Пилешки хапки с грах и моркови

Съставки

• 200 г пилешко филе
• 200 г сварен грах с моркови
• 5 г магданоз
• Сол
• Черен пипер
• Къри
• 90 г овесени ядки
• Галета (по желание)

Материали

• 1 блендер

Подготовка

• Нарежете пилешкото филе на едри парчета и го смелете в блендер с добре отцедения грах с моркови, солта, черния пипер, кърито, магданоза и 45 г овесени ядки.
• Добавете останалите овесени ядки и разбъркайте. Оформете малки плоски кюфтенца като пилешки хапки. Оваляйте ги в галета.
  
• Изпържете пилешките хапки в тиган със зехтин на среден огън за около 3–4 минути от всяка страна. Запечете добре и краищата им.
• Готово – пилешките хапки са готови за сервиране!
  

Наблюдения

Можете да ги печете във фурна 30 минути на 180°C или да ги изпържите във фритюрник за 2 минути.

Галетата ще придаде на пилешките хапки по-привлекателен вид и ще ги направи малко по-хрупкави, но не е задължителна за тази рецепта.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта