Рецепта за кекс от грис с тиквички и моркови

Name: Торта от грис с тиквички и моркови
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Bg
Ingredients: 100 г фин грис; 200 мл течна сметана; 3 яйца; 1 морков; 1 тиквичка; 1/2 глава лук; 50 г настъргано сирене Ементал; 50 г сушени султанки; сол; черен пипер

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене50 min

Измийте, обелете и нарежете на кубчета тиквичките, морковите и лука. Леко разбийте яйцата (само колкото да се разбие структурата им). В купа с вода рехидратирайте сушените султанки за 15 минути.
В купа добавете: разбитите яйца + гриса + сметаната + отцедените султани и разбъркайте.
Добавете към сместа: тиквичка + лук + морков + сирене. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Разбъркайте.
Изсипете в намаслена форма.
Печете в предварително загрята фурна за 50 минути на 180ºC.
Разформировайте, сервирайте и готово!

FAQ ❓

Какво е предимството на използването на грис вместо брашно в този сладкиш?

Грисът осигурява по-сочна текстура и уникален вкус, както и безглутенова алтернатива за тези, които търсят по-здравословни варианти.

Мога ли да заменя султана с друга съставка?

Да, можете да използвате орехи, бадеми или дори парченца пресни плодове, за да придадете различен вид на рецептата и да я персонализирате според вкуса си.

Може ли тази торта да се замразява?

Да, можете да замразите тортата, след като се охлади напълно. Не забравяйте да я опаковате добре, за да избегнете изгаряне във фризера.

Как мога да направя тортата по-лека откъм калории?

Можете да намалите количеството на сметаната или да използвате нискомаслена версия, както и да намалите количеството на сиренето или да го замените с нискомаслено.

Възможно ли е да се добавят повече зеленчуци в рецептата?

Разбира се, можете да експериментирате, като добавите спанак, чушки или гъби, които ще обогатят вкуса и хранителната стойност на тортата.

Торта от грис с тиквички и моркови

Съставки

Материали

Подготовка

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Какво е предимството на използването на грис вместо брашно в този сладкиш?

Мога ли да заменя султана с друга съставка?

Може ли тази торта да се замразява?

Как мога да направя тортата по-лека откъм калории?

Възможно ли е да се добавят повече зеленчуци в рецептата?

Хранене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари