Пролетен киш от моркови

Съставки

• 1 квадратно руло от бутер тесто
• 3 яйца
• 200 мл сметана
• 100 мл мляко
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка черен пипер
• 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
• 250 г моркови (3 моркова)
• 1/2 червен пипер
• 1/2 домат
• черни маслини

Материали

• квадратна форма (23x23 cm)
• пръчки за ръце

Подготовка

• Разбийте яйцата + сметаната + млякото + солта + пипера + индийското орехче в купа с бъркалка.
• Добавете нарязаните (или настъргани) моркови и разбъркайте.
  
• Поставете тестото върху намаслена форма за печене, отрежете излишното и изсипете отгоре горния продукт.
• Печете 30 минути на 180ºC. Извадете от фурната.
  
• Поставете отгоре нарязаните на филийки чушки и домати, както и маслините, и печете още 25 минути на 180ºC.
• Оставете го да изстине и готово! Сервирайте със салата и ще имате пълноценно ястие :)
  

Наблюдения

* Ако искате основата да е малко по-хрупкава, разглобете киша, след като е готов, и го върнете във фурната за още 5 минути, но само на дъното на фурната.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта