Гуакамоле от грах и лайм

гласувайте сега
Аперитиви
Много лесно
5 min
46 Kcal

Искате да си направите гуакамоле за аперитива, но нямате авокадо подръка? Това може да се окаже малко по-сложно ;-) Можете обаче да разнообразите менюто си и да опитате гуакамоле... с грах! Така ще добавите нови вкусове към ежедневието си. Извадете тортила чипса и да ви е сладко!

Съставки

4

Материали

  • 1 чопър / блендер

Подготовка

  • Гуакамоле от грах и лайм - Подготовка стъпка 1Отцедете граха. Сложете всички съставки в блендер или чопър.
  • Гуакамоле от грах и лайм - Подготовка стъпка 2Пасирайте до получаване на еднородна смес. Опитайте и при нужда коригирайте подправките.
  • Гуакамоле от грах и лайм - Подготовка стъпка 3Всичко е готово!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как да направя гуакамолето с грах още по-вкусно?

Можете да добавите подправки като кимион или чесън, за да обогатите вкуса, или да прибавите нарязани домати за свежест.
Да, то е нискокалорично и богато на фибри, което го прави отлична алтернатива на традиционното гуакамоле с авокадо.
Най-добре е да го приготвите непосредствено преди сервиране, тъй като грахът може да загуби яркия си цвят и добрата си текстура, ако се съхранява твърде дълго.
Тортила чипсът е идеален, но можете да опитате и хрупкави зеленчуци като моркови или краставици за по-здравословен вариант.
Не се препоръчва да замразявате това гуакамоле, тъй като след размразяване текстурата на граха може да се влоши, което ще се отрази на вкуса и консистенцията.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 46Kcal
  • Carbo: 5.1g
  • Общо количество мазнини: 0.5g
  • Наситени мазнини: 0.1g
  • Протеини: 2.8g
  • Влакна: 4.2g
  • Захар: 2.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Хранителна информация за 1 порция (59g)

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: