Пилешко с марината от соев сос и мед

Съставки

• 2 пилешки гърди (250 г)
• 2 супени лъжици соев сос
• 1 супена лъжица сусамово масло (или друго неутрално масло)
• 1 супена лъжица мед
• 1 чаена лъжичка пресен джинджифил (или джинджифил на прах)
• 1 супена лъжица сусамови семена (плюс още малко за украса)
• Няколко пресни листа кориандър

Подготовка

• Приготвяне на маринатата:
  В купа смесете всички съставки без пилешкото.
• Нарежете пилето на ленти и го добавете към маринатата. Разбъркайте добре.
  
• Покрийте купата със стреч фолио и оставете пилешкото да се маринова в хладилника цяла нощ.
  >> Ако искате да приготвите рецептата още същия ден, оставете пилешкото да се маринова поне 1 час и 30 минути.
• Приготвяне:
  Изсипете маринатата в тиган и загрейте на среден огън. Гответе пилешките ленти по 5–6 минути от всяка страна.
  
  За приготвяне във фурна: печете 15 минути на 210°C.
  
  Можете също да ги приготвите на барбекю или на плоча.
  
• След като пилешкото се сготви, сервирайте го с ориз и поръсете с нарязан пресен кориандър и сусам.
  
  Готово! Добър апетит :-)

Наблюдения

За шишчета: нарежете пилешките гърди на парчета и ги нанижете на дървени шишчета.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта