Индийско пиле тандури
гласувайте сега
Пренесете вкусовите си рецептори на пътешествие в Индия с нашата рецепта за пиле Tandoori! Това ястие се приготвя толкова бързо, колкото и лесно (стига да не забравите да мариновате пилето, разбира се ;-) ). Само 5 минути са ви необходими, за да приготвите сос от кисело мляко, джинджифил и, разбира се, подправки тандури. Сервирайте с купичка ориз и бон апети!
Съставки
2
Подготовка
Подготовка10 min
Време за изчакване1 час
Време за готвене10 min
Пригответе маринатата: разрежете пилето и го поставете в купа.
Добавете обикновеното кисело мляко, крема фрише, подправките тандури и джинджифила. Разбъркайте добре.
Покрийте маринатата с домакинско фолио и я охладете за 1 час (по желание можете да я оставите за 15 минути или за цяла нощ).
Изсипете маринатата в предварително загрят тиган. Гответе пилето за около 10 минути. Добавете сока от лайм и разбъркайте отново.
Когато пилето е готово, то е готово! Сервирайте с ориз и индийски наан!
FAQ ❓
Колко важна е маринатата в рецептата за пиле тандури?
Маринатата прави пилето крехко и го насища с богати аромати благодарение на подправките и киселото мляко.
Могат ли да се използват други видове месо в тази рецепта?
Да, можете да замените пилешкото месо със свинско, агнешко или дори със зеленчуци за вегетарианска версия.
Колко време мога да оставя пилето да се маринова?
Можете да мариновате пилето между 15 минути и една нощ, за да придобие по-силен вкус.
Какви акомпанименти подхождат на пилето тандури?
Пилето тандури се съчетава отлично с ориз басмати, индийски наанс или свежа салата.
Как да регулирам нивото на подправките в тази рецепта?
За да регулирате нивото на подправките, можете да намалите количеството на подправките тандури или да добавите малко кисело мляко, за да омекотите вкуса.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 339Kcal
- Carbo: 7.2g
- Общо количество мазнини: 19.1g
- Наситени мазнини: 9g
- Протеини: 32.6g
- Влакна: 1.7g
- Захар: 5.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Хранителна информация за 1 порция (203g)
Съдове за готвене
Котлон
Атрибути
Може да се замрази
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта