Индийско пиле тандури

гласувайте сега
Основни ястия
Много лесно
1 h 20 m
339 Kcal

Отправете се на кулинарно пътешествие до Индия с нашата рецепта за пиле тандури! Това ястие се приготвя бързо и лесно, стига предварително да сте се сетили да мариновате пилето, разбира се ;-) . Само 5 минути са ви нужни, за да приготвите соса от кисело мляко, джинджифил и, разбира се, подправки тандури. Поднесете с купичка ориз и добър апетит!

Съставки

2

Подготовка

Подготовка10 min
Време за изчакване1 час
Време за готвене10 min
  • Индийско пиле тандури - Подготовка стъпка 1Пригответе маринатата: направете няколко разреза в пилето и го поставете в купа.
  • Индийско пиле тандури - Подготовка стъпка 2Добавете натуралното кисело мляко, сметаната, подправките тандури и джинджифила. Разбъркайте добре.
  • Индийско пиле тандури - Подготовка стъпка 3Покрийте купата с домакинско фолио и я поставете в хладилника за 1 час. По желание можете да оставите пилето да се маринова от 15 минути до цяла нощ.
  • Индийско пиле тандури - Подготовка стъпка 4Изсипете маринатата в предварително загрят тиган. Гответе пилето около 10 минути. Добавете сока от лайм и разбъркайте отново.
  • Индийско пиле тандури - Подготовка стъпка 5Когато пилето се сготви, ястието е готово! Поднесете го с ориз и индийски наан.

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Колко важна е маринатата за пилето тандури?

Маринатата прави пилето крехко и му придава богат вкус благодарение на подправките и киселото мляко.
Да, можете да замените пилешкото със свинско или агнешко месо, а за вегетариански вариант — със зеленчуци.
Можете да оставите пилето в маринатата от 15 минути до цяла нощ, за да поеме повече от ароматите.
Пилето тандури се съчетава отлично с ориз басмати, индийски наан или свежа салата.
Можете да намалите количеството подправки тандури или да добавите малко кисело мляко, за да смекчите вкуса.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 339Kcal
  • Carbo: 7.2g
  • Общо количество мазнини: 19.1g
  • Наситени мазнини: 9g
  • Протеини: 32.6g
  • Влакна: 1.7g
  • Захар: 5.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Хранителна информация за 1 порция (203g)

Съдове за готвене

Котлон

Атрибути

Може да се замрази
Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: