Хрупкави пилешки филенца като от kfc

Name: Хрупкави пилешки филенца като от kfc
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 400 г пилешки гърди; 150 мл мляко; 300 г корнфлейкс; 4 яйца; 70 г брашно; сол; черен пипер; джинджифил; червен пипер; олио за пържене

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

50 min

686 Kcal

Имате пилешки гърди и корнфлейкс? Чудесно! С малко мляко, яйца и брашно ще приготвите вкусни и хрупкави пилешки филенца по тази рецепта.

Материали

Фритюрник

Подготовка

Подготовка35 min

Време за готвене15 min

Нарежете пилешките гърди на парчета.
Сложете пилешките парчета в купа и добавете млякото, солта, черния пипер, червения пипер и джинджифила. Разбъркайте и оставете да се мариноват на хладно за поне 4 часа (най-добре за цяла нощ).
Сложете корнфлейкса в плик за замразяване и го натрошете с помощта на точилка.
Смесете брашното със сол, черен пипер и червен пипер.
В друга купа разбийте яйцата.
Оваляйте пилешките парчета първо в брашното, след това ги потопете в яйцата и накрая ги оваляйте в натрошения корнфлейкс. За още по-хрупкава панировка потопете парчетата още веднъж в яйцата и ги оваляйте в корнфлейкса.
Изпържете във фритюрник за около 4 минути.
И ето, хрупкавото пиле е готово!