Рецепта за хрупкави картофки на фурна

Name: Хрупкави пържени картофи на фурна
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 500 г картофи; 2 с.л. зехтин; сол

Подготовка

Подготовка20 min

Време за готвене20 min

Обелете картофите и ги нарежете на филии.
Сложете ги в купа, добавете зехтина, солта и разбъркайте добре с ръце.
Поставете върху тава за печене, покрита с пергамент за печене. Печете 20 минути на 220°C.
И сега вашите картофки на фурна са готови!

FAQ ❓

Как мога да получа още по-хрупкави картофи на фурна?

За още по-хрупкави пържени картофи можете да ги изплакнете, след като ги нарежете, за да отстраните излишното нишесте, и след това да ги подсушите добре, преди да ги подправите и сготвите.

Могат ли да се използват други видове картофи за тази рецепта?

Да, можете да използвате картофи с твърдо месо, като нови картофи или картофи Yukon Gold, за да получите различна текстура.

Каква е най-добрата температура за приготвяне на чипс във фурната?

Най-подходящата температура за приготвяне на чипс във фурната обикновено е около 220 °C, което осигурява приятен златист цвят и оптимална хрупкавост.

Възможно ли е тези картофки да се приготвят предварително?

Да, можете да приготвите чипса предварително, да го нарежете и овкусите, след което да го съхранявате в хладилника, докато сте готови да го приготвите.

Какви акомпанименти се съчетават добре с картофите на фурна?

Пържените картофи на фурна се съчетават отлично с месо на скара, домашно приготвени бургери или дори със сосове като майонеза или кетчуп за още по-вкусно допълнение.

Хрупкави пържени картофи на фурна

Съставки

Подготовка

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как мога да получа още по-хрупкави картофи на фурна?

Могат ли да се използват други видове картофи за тази рецепта?

Каква е най-добрата температура за приготвяне на чипс във фурната?

Възможно ли е тези картофки да се приготвят предварително?

Какви акомпанименти се съчетават добре с картофите на фурна?

Хранене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари