Хрупкави пържени картофи на фурна
гласувайте сега
Пържени картофи на фурна – по-лек вариант на традиционните картофи, приготвени във фритюрник ;-) Тази изключително лесна рецепта ще ви помогне да приготвите картофи, които са хрупкави отвън и меки отвътре :-) Цялото семейство ще си похапва от тях с парче месо или домашен хамбургер ;-)
Съставки
4
Подготовка
Подготовка20 min
Време за готвене20 min
Обелете картофите и ги нарежете на пръчици.
Сложете ги в купа, добавете зехтина и солта и разбъркайте добре с ръце.
Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене. Печете 20 минути на 220 °C.
Готово! Вашите картофки на фурна са готови за сервиране.
FAQ ❓
Как да приготвя още по-хрупкави картофи на фурна?
За още по-хрупкави картофи можете да ги изплакнете, след като ги нарежете, за да отстраните излишното нишесте. След това ги подсушете добре, преди да ги овкусите и изпечете.
Мога ли да използвам друг вид картофи за тази рецепта?
Да, можете да използвате картофи с плътна консистенция, например нови картофи или картофи Yukon Gold, за да получите различна текстура.
Коя е най-подходящата температура за печене на картофи на фурна?
Обикновено най-подходящата температура е около 220 °C. Така картофите придобиват златист цвят и стават приятно хрупкави.
Мога ли да приготвя картофите предварително?
Да, можете предварително да ги нарежете и овкусите, а след това да ги съхранявате в хладилник до момента на печене.
С какво се съчетават добре картофите на фурна?
Картофите на фурна се съчетават отлично с месо на скара и домашни хамбургери. Можете да ги поднесете и със сосове като майонеза или кетчуп.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 176Kcal
- Carbo: 25.1g
- Общо количество мазнини: 6.9g
- Наситени мазнини: 1g
- Протеини: 2.4g
- Влакна: 1.9g
- Захар: 2.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Хранителна информация за 1 порция (132g)
Petitchef_BG Може да ви хареса
Домашни пържени картофи
Сос за бургер – идеален за бургери, пържени картофи, месо на скара и още
Тиквички фри в еър фрайър
Салата от краставици и хрупкави картофи
Картофи с пармезан, меки отвътре и хрупкави отвън!
Печени сладки картофи на фурна с пилешко
Бонбони „яйца на очи“ (лесна рецепта стъпка по стъпка)
Скариди в еър фрайър: лека и вкусна рецепта
Якисоба – пържена японска юфка със зеленчуци
Пържени цветове от тиквички: рецепта за панировка с газирана вода
Пържени нудли с печен нахут и тиквички
Гъби на тиган: лесна и бърза рецепта
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта