Скариди в еър фрайър: лека и вкусна рецепта

Name: Скариди в еър фрайър: лека и вкусна рецепта
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 250 г скариди (ние използвахме замразени опашки от скариди); сокът от половин лимон; 1 скилидка чесън; 2 супени лъжици зехтин; сол на вкус; черен пипер на вкус

гласувайте сега

Предястия

Много лесно

32 min

252 Kcal

Хрупкави и вкусни, скаридите в еър фрайър непременно трябва да опитате. Рецептата е много лесна, а ако използвате замразени опашки от скариди (както направихме ние), ястието ще е готово за нула време. За да приготвите скаридите в еър фрайър, трябва само да направите марината с чесън (нарязан на много ситно), черен пипер, лимонов сок и сол, да ги оставите да се мариноват в хладилника за кратко и след това да ги сготвите бързо в еър фрайъра. Можете да ги поднесете като предястие, полети със собствения им сок от готвенето, или като основно ястие с вкусна зеленчукова гарнитура. Следвайте стъпките в рецептата и ни кажете дали са ви харесали нашите замразени скариди в еър фрайър.

Съставки

250 г скариди (ние използвахме замразени опашки от скариди)
сокът от половин лимон
1 скилидка чесън
2 супени лъжици зехтин
сол на вкус
черен пипер на вкус

Материали

Купа
Еър фрайър
домакинско фолио
хартия за печене

Подготовка

Подготовка5 min

Време за изчакване15 min

Време за готвене12 min

Почистете скаридите, отделете опашките и ги сложете в купа. (Ако използвате замразени опашки от скариди, просто ги размразете в купа и отцедете водата.)
Нарежете скилидката чесън на ситно и я сложете в купата със скаридите. Добавете лимоновия сок, черния пипер и щипка сол. Разбъркайте добре.
Покрийте купата с домакинско фолио и оставете скаридите да се мариноват в хладилника за поне 15 минути. След като се мариноват, ги разбъркайте добре.
Застелете кошницата на еър фрайъра с хартия за печене и сложете скаридите в нея, като си помогнете с лъжица. Полейте ги с малко марината и гответе 11–12 минути на 190°C.
Скаридите в еър фрайър са готови. По желание ги полейте със сока от готвенето, за да придадете повече вкус на ястието.

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Колко време се съхраняват скаридите, приготвени в еър фрайър?

Няколко дни в хладилник, в херметически затворен съд.

С какво мога да поднеса скаридите в еър фрайър?

Ако искате да ги сервирате като основно ястие, поднесете ги със смесена салата.

Какви скариди да използвам за приготвяне в еър фрайър?

Можете да използвате пресни или замразени скариди (както направихме ние).

Как да овкуся скаридите в еър фрайър?

Благодарение на маринатата те вече са много ароматни, но по желание можете да добавите малко лимонов сок преди сервиране.

Как да мариновам скаридите за приготвяне в еър фрайър?

Ние използвахме чесън, олио, черен пипер и лимон. Ако не обичате чесън, можете да го замените с магданоз или пресен кориандър.

Какво мога да приготвя с останалите скариди от еър фрайъра?

Ако ви останат скариди, можете да ги използвате за сос със скариди: запържете скилидка чесън в тиган със зехтин и добавете доматен сос. Гответе 10 минути на умерен огън, след това добавете скаридите и гответе още 5 минути, колкото сосът да поеме аромата им.