Съставки: Тестото: 130 г брашно (тип T45–T55) 1 щипка сол 6 cl топла вода Плънката: 1 печурка 1/2 морков 3 г пресен джинджифил (парче с дължина около 3 см)...
Съставки: 1 струйка зехтин 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 пилешко филе 150 г пресен спанак 1 кубче бульон 300 мл вода 130 г талиатели (или друга паста) Сол...
Съставки: 3 пилешки бутчета с гръбна част 1 консервиран лимон 500 мл вода 150 г зелени маслини без костилки 1 супена лъжица рас ел ханут 3 глави лук 1...
Съставки: Марината: 300 г пилешко месо (в случая обезкостени пилешки бутчета) 3 с. л. солен соев сос 1 парче пресен джинджифил 1 малка скилидка чесън 2 с. л....
Съставки: 4 пилешки бутчета (или долната част на пилешки крилца) 1 с. л. зехтин 1 лайм (сок) 1 ч. л. лют червен пипер 1 ч. л. пушен червен пипер 1 ч. л....
Съставки: Първа марината: 250 г пилешко месо (2 филета) 25 cl мляко Втора марината: сол черен пипер 1 скилидка чесън 1 малко парче пресен джинджифил 1 с. л....
Съставки: Първа марината: 250 г пилешко месо (2 филета) 250 мл мляко Втора марината: сол черен пипер 1 скилидка чесън 1 малко парче пресен джинджифил 1 с. л....
Съставки: 200 г пилешко филе (около 1 филе) 70 г лук (в случая червен) 1 яйце 1 с. л. царевично нишесте 1 ч. л. пушен червен пипер 1 ч. л. чесън на прах Сол...
Съставки: 2 питки 200 г пилешко месо (в случая пилешки филенца) 1 с. л. зехтин 2 с. л. гръцко кисело мляко 1 с. л. лимонов сок сол черен пипер 1 ч. л. риган...