Пилешки гирос – гръцкият сандвич, който ще обикнете!

Съставки

• 2 питки
• 200 г пилешко месо (в случая пилешки филенца)
• 1 с. л. зехтин
• 2 с. л. гръцко кисело мляко
• 1 с. л. лимонов сок
• сол
• черен пипер
• 1 ч. л. риган
• 1 ч. л. ябълков оцет
• 1 скилидка чесън
• 100 г хумус
• до 1/4 краставица
• до 1/4 червен лук
• 4 листа мента
• 50 г сирене фета

Материали

• херметически затваряща се кутия или плик за замразяване
• тиган

Подготовка

• Пригответе маринатата:
  Сложете зехтина, гръцкото кисело мляко, ябълковия оцет, лимоновия сок, чесъна, солта, черния пипер и ригана в херметически затваряща се кутия или плик за замразяване.
• Добавете пилешките парчета (в случая цели пилешки филенца) и разбъркайте добре. Затворете съда и оставете в хладилника за 1 час.
  
• Изпечете пилешките парчета в тиган на средно силен до силен огън, докато се зачервят добре.
• Затоплете питките преди употреба – можете да ги сложите в микровълнова фурна или в обикновена фурна.
  
• Намажете средата на питката с хумус, след което добавете изпечените пилешки парчета.
• Отгоре подредете резени краставица и червен лук (можете да замените лука с маринован).
  *Добавете зърна от нар за сладко-солен вкус.
  
• Отгоре добавете натрошено сирене фета и ситно нарязана прясна мента.
• Затворете сандвича. Увихме го в хартия за печене, за да е по-удобен за хапване. Добър апетит!
  

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта