Обвивки от сьомга - идеалният и практичен сандвич, който можете да вземете навсякъде

Съставки

• 4 пшенични тортили
• 1 пържола от прясна сьомга (или 4 резена пушена сьомга)
• 1/2 с.л. зехтин
• 1 щипка сол
• 1 щипка черен пипер
• 1 яйце
• 1 маруля от ромски чай
• 1 морков
• 160 г обикновен фураж фреш

Материали

• прилепващо фолио
• ренде

Подготовка

• Сьомгата :
  Поставете сьомгата в плитък съд, намажете я със зехтин и я подправете.
  
  Покрийте с домакинско фолио и печете в микровълнова фурна за 4 минути.
  Отстранете кожата и я намачкайте.
• Твърдо сварено яйце:
  Сложете яйцето да заври в тенджера, след което го сложете във водата и варете 10 минути на среден огън.
  
  След това извадете твърдо свареното яйце от водата, почистете го от черупката и го намачкайте.
• Салатата :
  Отстранете листата на марулята, измийте ги и ги поставете едно върху друго.
  Навийте на руло, за да нарежете марулята на тънки филийки, т.нар. шифониране.
• Морковът :
  Обелете и измийте моркова, преди да го настържете.
• Опаковката :
  Намажете всяка обвивка с около 40 г от "Фраже" в средата. Отгоре се добавят останалите съставки, приготвени по-рано. Внимавайте да не препълните опаковката.
  
  Прегънете долната част върху плънката, след това двете страни и навийте на руло, за да оформите обвивката.
  
  Увийте в домакинско фолио и поставете в хладилника (ако искате да ги изядете по-късно).
• И вече е готов!

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта