Тамаго сандо: известният японски сандвич с яйца, който можете да намерите в конбини!

гласувайте сега
Основни ястия
Много лесно
15 min
384 Kcal

Чували ли сте някога за тамаго сандо? Това е японският сандвич с яйца, който е на почит в конбините (малки японски мини-маркети). Представете си перфектно сготвенитвърдо сварени яйца, намазани с малко японскамайонеза, поставени между две филийки от изключително дъвчащ хляб за сандвичи. Прост, но вкусен, този сандвич е идеален за бърза обедна почивка или импровизиран пикник. Текстурата му е толкова лека, че ще се почувствате сякаш хапвате облак:-) ПС: За още по-голяма вкусотия, не се колебайте да добавите малко пържено пилешко за безумна текстура!

Съставки

2

Материали

  • Тенджера за готвене

Подготовка

Подготовка5 min
Време за готвене10 min
  • Тамаго сандо: известният японски сандвич с яйца, който можете да намерите в Конбини! - Подготовка стъпка 1Сварете яйцата в тенджера с вряща вода за 10 минути. След като се сварят, поставете яйцата под студена течаща вода, за да се охладят, и ги обелете.
  • Тамаго сандо: известният японски сандвич с яйца, който можете да намерите в Конбини! - Подготовка стъпка 2Сложете яйцата в купа и ги намачкайте с вилица, за да ги раздробите.

    *Можете да ги натрошите повече или по-малко според вкуса си.
  • Тамаго сандо: известният японски сандвич с яйца, който можете да намерите в Конбини! - Подготовка стъпка 3Добавете майонезата, млякото, солта, захарта и черния пипер.
  • Тамаго сандо: известният японски сандвич с яйца, който можете да намерите в Конбини! - Подготовка стъпка 4Разбъркайте добре.
  • Тамаго сандо: известният японски сандвич с яйца, който можете да намерите в Конбини! - Подготовка стъпка 5Разпределете сместа равномерно върху 4-те филийки хляб за сандвичи и затворете сандвичите. Оставете в хладилника преди сервиране.
  • Тамаго сандо: известният японски сандвич с яйца, който можете да намерите в Конбини! - Подготовка стъпка 6И вече е готов!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Могат ли да се използват други видове хляб за Tamago Sando?

Традиционно Tamago Sando се приготвя с японски хляб за сандвичи (Shokupan), който е много мек и лек. Въпреки това, ако не можете да намерите японски хляб, можете да използвате класически хляб за сандвичи или нарязан хляб без коричка.
Да, можете да добавите съставки като резени краставица, маруля или дори пържено пиле!
Японската майонеза, като марката Kewpie, е по-кремообразна и малко по-сладка от традиционната майонеза. Можете да я намерите в японските или азиатските магазини за хранителни стоки. Можете също така да замените традиционната майонеза с малко оризов оцет и щипка захар.
Съхранявайте Tamago Sando в херметически затворен съд в хладилника за 24 часа. За да предотвратите намокрянето на хляба, поставете парче кухненска хартия между сандвичите и капака на контейнера.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 384Kcal
  • Carbo: 29.3g
  • Общо количество мазнини: 21.7g
  • Наситени мазнини: 3.7g
  • Протеини: 14.7g
  • Влакна: 4.5g
  • Захар: 7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Хранителна информация за 1 порция (162g)

Съдове за готвене

Котлон

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: