Чийзбургер – прочутият бургер, който всички обичат!

гласувайте сега
Основни ястия
Много лесно
18 min

Трудно е да си представим нещо по-емблематично от чийзбургера. Меко бриош хлебче, добре запечено кюфте от кайма, резен разтопен чедър, няколко резенчета кисела краставичка и класическата комбинация от кетчуп и горчица… Нищо сложно – само подходящите съставки, съчетани както трябва. Това е рецепта, която се харесва на всички и е идеална за бързо хапване или за вечер с домашни бургери. Поднесен с хрупкави пържени картофи (или картофки!), този бургер е класика, която никога не омръзва ;)

Съставки

1

За гарнитура:

Материали

  • 1 тиган

Подготовка

Подготовка10 min
Време за готвене8 min
  • Чийзбургер – прочутият бургер, който всички обичат! - Подготовка стъпка 1По желание препечете хлебчето в тостер за 1–2 минути.
    Нарежете лука на ситно, а киселата краставичка – на малки парченца.
  • Чийзбургер – прочутият бургер, който всички обичат! - Подготовка стъпка 2Изпържете кюфтето от кайма в тиган за по 4 минути от всяка страна.
    * Можете да използвате кюфте по ваш избор, прясно или замразено (времето за готвене ще е различно).
  • Чийзбургер – прочутият бургер, който всички обичат! - Подготовка стъпка 3Поставете долната половина на хлебчето в чиния. Разпределете нарязания лук върху нея.
  • Чийзбургер – прочутият бургер, който всички обичат! - Подготовка стъпка 4Отгоре сложете изпеченото кюфте от кайма, а след това и резена чедър.
  • Чийзбургер – прочутият бургер, който всички обичат! - Подготовка стъпка 5Добавете американската горчица, кетчупа и резенчетата кисела краставичка.
  • Чийзбургер – прочутият бургер, който всички обичат! - Подготовка стъпка 6Покрийте с горната половина на хлебчето и бургерът е готов! Поднесете с пържени картофи, картофки или зелева салата ;-)

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Какво хлебче да използвам за чийзбургер?

Можете да използвате бриош хлебче. Ако искате сами да приготвите хлебчета за бургери, рецептата е тук.
Използвахме кюфте от телешка кайма. Можете да използвате месо по ваш избор или дори да го замените с растителна кайма (нашата рецепта е с червен боб)! За тази рецепта може да използвате и замразено кюфте от кайма. Времето за готвене ще е различно, затова го гответе по-дълго :-).

Какво сирене да използвам?
Използвахме резени чедър, но можете да сложите и всяко друго сирене на резени, което харесвате, например мимолет.
Класическите сосове за чийзбургер са кетчуп и американска горчица. Не се притеснявайте – можете да замените единия или и двата с любимия си сос :-).
Разбира се, когато си помислим за чийзбургер, веднага си го представяме с пържени картофи. Някои предпочитат да го поднесат с картофки, а най-смелите избират американска зелева салата коулслоу. Каквато и гарнитура да изберете, никой няма да ви съди, така че не се колебайте да опитате например тази рецепта за пържени сладки картофи.
Върху чедъра сложете още едно кюфте от кайма и още един резен чедър, след което продължете по рецептата.
Върху чедъра сложете още едно кюфте от кайма и още един резен чедър, а след това добавете още едно кюфте и още един резен чедър. Продължете по рецептата.
Лесно е: следвайте същата рецепта, но без чедъра!

Съдове за готвене

Котлон

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: