Биг мак – прочутият бургер, който можете да си приготвите сами!

Съставки

• 4 хлебчета за бургер (или 2 специални двуетажни хлебчета за бургер, ако намерите такива в магазина)
• 4 телешки кюфтета от мляно месо
• 2 листа маруля
• 1 глава лук
• 1 голяма кисела краставичка
• 2 резена чедър
• Малко зехтин

За соса Биг Мак:

• 2 супени лъжици релиш (или ситно нарязани сладко-кисели кисели краставички)
• 5 супени лъжици майонеза
• 1 супена лъжица бял оцет
• 1 супена лъжица американска горчица (или обикновена горчица)
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1 чаена лъжичка лук на прах

Подготовка

• Пригответе соса, като смесите всички съставки. Приберете го в хладилника.
• Нарежете лука на ситно и го запържете за няколко минути в тиган с малко зехтин.
  Изпържете кюфтетата.
• Докато кюфтетата се готвят, нарежете марулята на тънки ивици, а киселата краставичка – на кръгчета.
  Подгответе хлебчетата за бургер: за всеки бургер използвайте едно цяло хлебче (долна и горна половина) и още една долна половина за средния слой.
• Време е за сглобяване:
  * долната половина на хлебчето
  * 2 чаени лъжички сос Биг Мак
  * малко лук
  * няколко ивици маруля
  * 1 резен сирене
  * 1 кюфте
  * долната половина на хлебчето
  * 2 чаени лъжички сос Биг Мак
  * малко лук
  * няколко ивици маруля
  * няколко кръгчета кисела краставичка
  * 1 кюфте
  * горната половина на хлебчето
  
  Повторете същото и за втория бургер – и готово!

Съдове за готвене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта