Вегетариански пържоли с червен боб

Съставки

• 120 г сварен боб
• 1 глава лук
• 1 скилидка чесън
• малко вода
• 30 г брашно
• 2 супени лъжици овесени ядки (по избор)
• 1 ч.л. кетчуп
• 1 кутия олио (за готвене)

Материали

• Електрически хеликоптер

Подготовка

• Поставете в купата на чопър отцедения боб, обелените чесън и лук и малко вода. Смесете добре.
• Поставете в купа и добавете всички останали съставки. Разбъркайте добре.
  
• Загрейте малко олио в тиган (повече, отколкото бихте използвали за обикновени пържоли с кайма). Поставете 2 купчинки бобова паста отгоре и оформете грубо пържоли.
• Гответе около 8 минути на среден огън. Ако пържолата не се е сготвила, тя няма да се задържи.
  Обърнете я и гответе още 5 минути.
  
• И сега вегетарианските пържоли са готови!

Наблюдения

Избор на бобови растения: можете да замените или комбинирате няколко (нахут, бакла и др.)

Подправки: оставете вкусовите си рецептори да говорят, като добавите подправки по ваш избор, за да постигнете индивидуален резултат!

За готвене на фурна : пригответе пържолите за около 20-25 минути на 180°C.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта