Основни ястия

Съставки: 150 г паста орзо 1 филе от сьомга (тук 130 г, замразено) 1/2 лимон (сок и кора) 10 г рукола 1 тиквичка (тук 230 г) 20 г кедрови ядки 2 с. л. зехтин...

Съставки: 1 багета 3 чаени лъжички зелено песто 4 резена мортадела 1 шепа рукола 4 сушени домата 200 г бурата 1 струйка зехтин 1 струйка балсамов оцет черен...

Съставки: 200 г паста (в случая спагети) 1 патладжан 180 г чери домати 1 скилидка чесън 25 г настърган пармезан 12 обелени бадема зехтин екстра върджин на...

Съставки: 1 краставица 1 авокадо 250 г отцеден нахут 1/2 червен лук 100 г сирене фета Няколко стръка див лук За дресинга: 3 супени лъжици зехтин Сокът от 1...

Съставки: 2 чушки (големи) 200 г тиквички 200 г патладжани 1 малка глава лук 1 моцарела (добре изцедена) 30 г настърган пармезан 40 г галета 5 с. л. доматено...

Съставки: 4 картофа с твърда вътрешност Сол

Съставки: 180 г паста (ригатони) 1 средно голяма тиквичка 1 цяло яйце 1 жълтък 60 г настъргано сирене пекорино (или пармезан) Зехтин на вкус Сол на вкус...

Съставки: За мариноване на ягодите: 300 г ягоди (узрели и добре измити) 30 г захар (количеството може да се коригира на вкус) За shortcake сладкишите: 250 г...

Съставки: Плънка: 230 г сардини от консерва (отцедени) 1 малка глава лук, нарязана на ситно 2 домата (нарязани на кубчета и без семките) 80 г (½ чаша) грах...

Съставки: 600 г обезкостен свински врат за печене 150 мл вода Марината: 4 супени лъжици кетчуп 2 супени лъжици горчица 1 чаена лъжичка сос Уорчестър 1 супена...

Съставки: 600 г свински врат без кост За маринатата: 4 супени лъжици кетчуп 2 супени лъжици горчица 1 чаена лъжичка сос Уорчестър 1 супена лъжица мед 1 чаена...

Съставки: 3 големи тортили 1 чаена лъжичка сусамово масло 350 г мляно говеждо месо 3 супени лъжици соев сос 1 супена лъжица кафява захар (или мед) 1 скилидка...

Съставки: 3 яйца 240 мл (1 чаша) мляко 120 мл (1/2 чаша) зехтин 180 г (1 и 1/2 чаши) пшенично брашно 60 г (1/2 чаша) царевично нишесте 1 с. л. бакпулвер 1 ч....

Съставки: 400 г прясно или замразено филе от треска (приблизително) 10 чери домата 18 черни маслини (нарязани на филийки) 2 супени лъжици зехтин екстра...

Съставки: 1 агнешко бутче (тук 2 кг с кост) 2 моркова 2 глави лук 4 скилидки чесън билки от Прованс сол черен пипер

Съставки: 28 броя паста конкильони 300 г тиквички 250 г краве рикота (добре отцедена) сокът от половин лимон лимонова кора на вкус (използвайте нетретиран...

Съставки: 1 свински котлет олио сол черен пипер

Съставки: 230 г къса паста 150 г нарязана на кубчета варена шунка 120 г замразен грах 125 г моцарела 1/2 малка глава лук 25 г настърган пармезан Зехтин на...

Съставки: 150 г кори за лазаня (приблизително) 250 г прясна сьомга (без кожа) 160 г бурата 40 г обелен, несолен шамфъстък настърган пармезан на вкус За соса...

Съставки: 3 яйца 150 г брашно 1 ч. л. бакпулвер 450 мл супа (в случая — тиквена) 8 листа босилек черен пипер 150 г шунка, нарязана на кубчета 150 г фета

Съставки: 1 правоъгълно руло готово тесто за пица 250 г мляно говеждо месо 1 малка глава лук (нарязана на ситно) 4 резена чедър (или скаморца, или провола) 2...

Съставки: 1 средно голяма глава лук 1 калабрийска наденица 3 супени лъжици зехтин (+-) 1 яйце 1 настърган морков 120 г (1 чаша) брашно от маниока (+-) сол

Съставки: 120 г тайландски ориз (1 част) 230 мл вода (1,5 части) 2 панирани пилешки филета За соса: 3 супени лъжици крем фреш 2 супени лъжици майонеза 2...

Съставки: 3 супени лъжици крем фреш 2 супени лъжици майонеза 1 чаена лъжичка соев сос 1 щипка пушен червен пипер 2 супени лъжици сладко-кисел сос