Торта със сардини: проста, влажна и вкусна рецепта

Name: Торта със сардини: проста, влажна и вкусна рецепта
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 230 г консервирани сардини (отцедени); 1 малка глава лук, нарязана на ситно; 2 домата; 80 г грах; 2 супени лъжици зелени маслини; 2 супени лъжици зехтин; 2 супени лъжици сушен магданоз; Сол; Пипер; 3 яйца; 24 cl мляко; 12 cl зехтин; 180 г царевично брашно; 60 г царевично брашно; 1 с.л. бакпулвер; 1 чаена лъжичка сол

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

40 min

377 Kcal

Този сладкиш със сардини е от практичните рецепти, които е добре да имате под ръка. Тестото се приготвя бързо в блендер, което прави рецептата още по-проста и достъпна. След като се постави във фурната, сладкишът става златистокафяв отвън, а отвътре остава мек и вкусен. Това е икономична и питателна рецепта, идеална за лесно готвене със съставки от шкафа. Сервирана топла или студена, тази торта е еднакво подходяща за бърз обяд, вечеря със салата или дори като храна за пикник. Проста, лесна за употреба и лесна за адаптиране според това, което имате под ръка, това е ежедневна рецепта, която винаги прави впечатление ;)

Материали

Тиган за пържене
Пасатор
Съд за готвене във фурна (23 см)

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене30 min

Запържете нарязания лук в зехтина, докато стане прозрачен.
Добавете нарязаните на кубчета домати (без семките) и гответе за около 2 минути.
След това добавете отцедените сардини, граха и нарязаните маслини. Подправете със сол, черен пипер и магданоз. Разбъркайте добре и оставете настрана.
Разбийте яйцата, млякото, зехтина и солта в миксер.
Добавете брашното и царевичното брашно.
Смесете до гладка смес. Разбъркайте маята (само с шпатула, не е необходимо да разбърквате).
Поставете половината от тестото в намаслената и набрашнена форма.
Разпределете равномерно пълнежа.
Покрийте с останалото тесто.
Печете в предварително загрята фурна на 180ºC за 30-40 минути (можете да забиете върха на ножа в средата, за да проверите готовността).
Оставете да се охлади леко преди сервиране :)