Макси сандвич тип американски grilled cheese с пилешко, авокадо и бекон

Съставки

Пилешко месо:

• 1 с.л. зехтин
• 2 горни части от пилешки бутчета
• 4 с.л. барбекю сос
• 1 голяма чаша вода

Бекон:

• 4 резена бекон
• 2 с.л. кленов сироп

Гуакамоле:

• 1 авокадо
• Сол
• Черен пипер
• Червен пипер
• 1/2 лайм

Хляб:

• 4 филийки селски хляб
• Около 4 ч.л. масло
• Около 120 г сирене чедър

Материали

• тава за печене
• хартия за печене
• тенджера
• тиган
• вилица

Подготовка

• Пилешко месо:
  Загрейте зехтина в тенджера и добавете горните части от пилешките бутчета. Запържете ги до златисто от всички страни.
• Добавете барбекю соса към пилешкото и налейте вода, колкото да го покрие. Гответе 30–35 минути на умерен огън, като разбърквате от време на време.
  
• Когато пилешкото е добре сготвено, накъсайте го на влакна с помощта на вилица.
• Върнете накъсаното пилешко в тенджерата и го гответе още няколко минути.
  
• Бекон:
  Подредете резените бекон върху тава, покрита с хартия за печене, и намажете всеки с кленов сироп.
• Запечете бекона за 12 минути в предварително загрята до 200°C фурна.
  
• Гуакамоле:
  Намачкайте авокадото с червен пипер, сол, черен пипер и малко сок от лайм. Разбъркайте добре.
• Хляб:
  Намажете филийките хляб с масло.
  
• Поставете филийките в загрят тиган с намазаната с масло страна надолу.
• Поръсете двете филийки равномерно с настъргано сирене чедър. Запечете ги, докато сиренето се разтопи, като внимавате хлябът да стане златист.
  
• Намажете едната филийка с гуакамоле, а другата покрийте с дърпано пилешко месо. Сложете два резена бекон в сандвича.
  Захлупете сандвича и сервирайте!

Съдове за готвене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта