Грилована тортила за брънч – tortilla wrap hack

Съставки

• 1 пшенична или царевична тортила
• 1/2 авокадо
• 2 яйца
• сол
• черен пипер
• 1 ч. л. зехтин
• 1 резен бекон
• 1 шепа салата валериана
• 2 резена сирене ементал

Материали

• 1 грил

Подготовка

• Нарежете авокадото на ивици. Разбийте яйцата със сол и черен пипер и ги пригответе в зехтина за няколко минути. Запечете бекона. Разрежете тортилата до средата.
• Поставете тортилата с разреза надолу. Сложете авокадото в долния ляв сектор, а бърканите яйца – в горния ляв. Отгоре добавете запечения бекон.
  
• Сложете салатата валериана в горния десен сектор, а резените сирене ементал – в долния десен.
• Сгънете тортилата с плънката: прехвърлете сектора с авокадото върху сектора с яйцата и бекона.
  
• След това прехвърлете сгънатата част върху сектора със салатата валериана и накрая сгънете още веднъж върху сектора със сиренето ементал.
• Поставете урапа в предварително загрят грил и го печете няколко минути, докато се зачерви добре.
  
• Извадете от грила – готово! Перфектно за брънч :D

Наблюдения

Напълнете урапа с любимите си съставки – възможни са всякакви комбинации!

Разнообразете рецептата, като смените тортилата: например използвайте царевична тортила.

Времето за печене зависи от мощността на грила. Извадете урапа, когато се запече.

Можете да опитате тази рецепта с питки от елда, палачинки или дори в суши вариант с водорасли нори (разбира се, плънката ще е различна: сурова риба, ориз, овкусен с оцет… за оригинално онигири. Не е необходимо печене!)

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта