Бърза гранола в еър фрайър – хрупкава закуска за нула време

Name: Бърза гранола в еър фрайър – хрупкава закуска за нула време
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 100 г валцувани овесени ядки; 50 г бадеми; 1 супена лъжица сусамово семе; 1 с.л. растително масло; 3 с.л. мед; 40 г султанки

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

15 min

307 Kcal

Искате нещо хрупкаво за закуска, без да прекарвате часове в кухнята? Тази бърза гранола в еър фрайър е идеалното решение за домашна, хрупкава закуска, готова за нула време! Само с няколко прости съставки и 10 минути готвене ще получите апетитна златиста смес, която можете да персонализирате според вкуса си. Поръсете я върху кисело мляко, хапвайте я с прясно мляко или направо така… тази гранола бързо ще се превърне в любима закуска за забързаните ви сутрини ;)

Съставки

100 г валцувани овесени ядки
50 г бадеми
1 супена лъжица сусамово семе
1 с.л. растително масло
3 с.л. мед
40 г султанки

Материали

Купа

Подготовка

Подготовка5 min

Време за готвене10 min

В купа смесете овесените ядки, бадемите и сусама.
Добавете маслото и меда.
Разбъркайте, докато сместа поеме течностите.
Прехвърлете сместа в кошницата на еър фрайъра и гответе на 190 °C за 10 минути, като разклатите кошницата по средата на готвенето.
След като сместа изстине, добавете стафидите и разбъркайте.
И готово! :)

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Как да разберете дали гранолата е готова?
Гранолата е готова, когато овесените ядки станат златисти и от еър фрайъра се разнесе приятен аромат на карамел. В края на готвенето може все още да изглежда малко мека, но ще се втвърди, докато изстива. Оставете я да изстине напълно, преди да я приберете за съхранение.

Мога ли да променя рецептата за гранола според вкуса си?
Разбира се. Можете да замените бадемите с орехи, лешници или слънчогледови семки. Стафидите можете да замените с червени боровинки, смокини или парченца фурми. Можете също да добавите канела, какао или ванилия към сместа преди готвене.

Как да съхранявам домашната гранола?
След като изстине напълно, гранолата може да се съхранява в херметически затворен буркан на стайна температура около 2–3 седмици. Важно е да е добре изсушена, за да не поеме влага и овесените ядки да омекнат.

Какви овесени ядки да използвам за гранола в еър фрайър?
Най-подходящи са едро смлените овесени ядки: те издържат добре на готвенето и остават хрупкави. Фините овесени ядки могат да се сготвят твърде бързо и да станат прекалено сухи.

По-здравословна ли е гранолата в еър фрайър от купената?
Да, защото сами контролирате количеството захар и мазнини. Когато приготвяте гранола у дома, избягвате добавките, палмовото масло и консервантите, които често се съдържат в промишлено произведените варианти. Освен това можете да съобразите рецептата с вкуса и хранителните си нужди (без добавена захар, без глутен и т.н.).