Експресна рецепта за къри от скариди в кокосово мляко

Name: Експресно къри от скариди с кокосово мляко
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 300 г сварени скариди; 1 глава лук; 1 скилидка чесън; 1 лайм; 10 cl кокосово мляко; 1 ч.л. смлян джинджифил; 1 ч.л. къри на прах; 1/2 ч.л. куркума; сол; черен пипер; зехтин

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене10 min

Нарежете лука на ситно. Загрейте зехтина в тиган и задушете лука. След като стане прозрачен, добавете счуканата скилидка чесън, джинджифила и сока от лайм.
Разбъркайте добре и оставете за минута. След това добавете кокосовото мляко, кърито на прах, куркумата, солта и черния пипер. Разбъркайте добре и гответе в продължение на 2-3 минути.
Накрая добавете обелените скариди, разбъркайте добре и оставете за още 2-3 минути.
И сега вашето къри от скариди с кокосово мляко е готово! Сервирайте с бял ориз за перфектното ястие!

FAQ ❓

Какъв е най-добрият начин за сервиране на къри от скариди в кокосово мляко?

Кърито от скариди в кокосово мляко се съчетава идеално с бял ориз, който поема вкусните аромати на соса.

Може ли това къри да се приготви със замразени скариди?

Да, можете да използвате замразени скариди, но не забравяйте да ги размразите и отцедите, преди да ги добавите към рецептата.

Какви други съставки могат да се добавят към тази рецепта?

Можете да добавите зеленчуци като чушки, тиквички или грах, за да обогатите ястието и да увеличите хранителната му стойност.

Колко дълго мога да съхранявам остатъците от кърито от скариди?

Остатъците от кърито от скариди могат да се съхраняват в херметически затворен съд в хладилника в продължение на 2-3 дни.

Подходящо ли е това ястие за хора с алергии към морски дарове?

Не, това ястие съдържа скариди, така че не е подходящо за хора с алергии към морски дарове. Можете да помислите за алтернативи като тофу или пилешко месо за вариант без морски дарове.

Експресно къри от скариди с кокосово мляко

Съставки

Подготовка

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Какъв е най-добрият начин за сервиране на къри от скариди в кокосово мляко?

Може ли това къри да се приготви със замразени скариди?

Какви други съставки могат да се добавят към тази рецепта?

Колко дълго мога да съхранявам остатъците от кърито от скариди?

Подходящо ли е това ястие за хора с алергии към морски дарове?

Хранене

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари