Пръскане на бисквити за закуска

Съставки

• 190 г меко масло
• 1 щипка сол
• 1 ч.л. екстракт от ванилия
• 1 яйчен белтък
• 75 г пудра захар
• 225 г брашно
• 50 г млечен шоколад (по избор)
• 50 г черен шоколад (по избор)

Материали

• 1 кухненски робот (или 1 миксер)
• 1 торбичка за сладкиши
• 1 торбичка за сладкиши с размер 8 мм (можете да използвате по-голяма)
• 1 тава за печене с отвори

Подготовка

• Разбийте маслото до кремообразна смес. Добавете солта, белтъка, ваниловия екстракт и пудрата захар и разбъркайте добре.
• Добавете брашното и разбивайте до получаване на гладко тесто. Прехвърлете тестото в купа и го поставете в микровълновата фурна за 15 секунди, за да омекне леко.
  
• Поставете сладкиша в торбичка за сладкиши, снабдена с 8 мм накрайник с жлебове. Оформете бисквитите върху тава за печене, застлана с пергамент за печене.
• Печете бисквитите 12 минути на 180°C. Извадете бисквитите и ги оставете да се охладят.
  
• Разтопете шоколада и потопете половината бисквити в него. Оставете шоколада да изсъхне, като поставите бисквитите върху студена тава за печене, след което поставете тавата в хладилника.
• Всичко е готово!
  

Наблюдения

Преди да поставите тестото в микровълновата фурна, можете да направите тест: ако тестото е твърде компактно, загрейте го и ще бъде по-лесно за използване.

Можете да оформите бисквитите си във формата на буквите "S" или "W", или във формата на буквите "O" или "I" (много по-лесно се оформят!).

Ако желаете, можете да използвате по-голям накрайник с жлебове.

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта