Бананови палачинки без добавена захар – идеални за закуска!

Съставки

• 1 банан (или 2)
• 135 г брашно
• 6 г бакпулвер (1/2 пакетче)
• 1 щипка сол
• 1 яйце
• 1 чаена лъжичка ванилов екстракт (по желание)
• 15 cl мляко
• 20 г парченца черен шоколад (по желание)

Материали

• 1 нож
• 1 дъска за рязане
• 1 купа
• 1 телена бъркалка
• 1 шпатула
• 1 супена лъжица
• 1 тиган
• Спрей за олио (за готвене)

Подготовка

• Нарежете банана на филийки.
  *Можете да използвате един или повече банани в зависимост от дебелината на резените и количеството тесто, което използвате за една палачинка.
• Смесете брашното, бакпулвера и солта.
  
• Добавете яйцето, ванилията и млякото и разбъркайте добре.
• Накрая добавете парченцата шоколад и разбъркайте, за да се разпределят равномерно.
  
• Загрейте тигана на умерен огън и го намаслете със спрей за готвене (или без спрей, като използвате хартиена кърпа).
• Поставете резен банан в супена лъжица и го потопете в тестото, за да се покрие.
  
• Поставете покритите с тесто банани в горещия, намазан с мазнина тиган и ги запечете за около 2 минути (проверете дали са готови).
• Обърнете палачинките и ги гответе още 2 минути (проверете готовността им и ако е необходимо, продължете).
  
• Всичко е готово! Може да добавите, а може и да не добавите сироп от агаве отгоре!

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта