Домашно бадемово мляко

Напитки
Много лесно
1 h 10 m
106 Kcal

Ами ако си приготвим сами растителни напитки? Нека започнем с бадемово мляко! Само с вода и хрупкави бадеми ще получите изключително кремообразно мляко. Идеално за чаена или кафе пауза, както и за приготвяне на сладкиши. Предимството на тази рецепта? Не остава никакъв отпадък! Няма опаковка за изхвърляне — всичко се използва ;-) А окарата (смлените и изстискани бадеми, които остават след приготвянето на бадемовото мляко) можете да добавите към кисело мляко или да превърнете във вкусни бисквити! Просто потърсете рецептата на нашия сайт ;-)

Съставки

6

Материали

  • 1 блендер
  • Торбичка за растително мляко

Подготовка

Подготовка10 min
Време за изчакване1 час
  • Домашно бадемово мляко - Подготовка стъпка 1Поставете бадемите в купа и ги залейте с вряла вода. Покрийте с кърпа и оставете да престои 1 час.
  • Домашно бадемово мляко - Подготовка стъпка 2Отцедете бадемите и ги сложете в блендер. Добавете 600 мл вода и пасирайте.
  • Домашно бадемово мляко - Подготовка стъпка 3Изсипете сместа в купа, като я прецедите през торбичка за растително мляко. Изстискайте добре торбичката, за да получите възможно най-много мляко.
  • Домашно бадемово мляко - Подготовка стъпка 4Готово е и дори можете да използвате повторно окара (бадемите, останали в торбата) за приготвяне на вкусни рецепти!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как да съхранявам домашно бадемово мляко?

Домашното бадемово мляко може да се съхранява в херметически затворен съд в хладилника за около 3–5 дни.
Да, можете да използвате необелени бадеми. Те ще придадат на млякото по-наситен вкус и малко по-тъмен цвят.
Ако нямате торбичка за растително мляко, можете да използвате чиста кухненска кърпа или фина цедка, за да прецедите млякото.
Можете да добавите окарата към кисело мляко или смутита, както и да я използвате за приготвяне на бисквити и енергийни барчета.
Да, можете да добавите мед, кленов сироп или фурми, докато пасирате, за да подсладите млякото според вкуса си.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 106Kcal
  • Carbo: 0.3g
  • Общо количество мазнини: 8.9g
  • Наситени мазнини: 0.7g
  • Протеини: 4.2g
  • Влакна: 2.1g
  • Захар: 0.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Хранителна информация за 1 порция (117g)

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта:
5/5, 1 глас(и)