Лесно домашно кондензирано мляко

Name: Лесно домашно кондензирано мляко
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Bg
Ingredients: 500 мл пълномаслено мляко; 100 г захар

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

45 min

628 Kcal

Нужни са ви само 2 съставки и 40 минути, за да си приготвите домашно кондензирано мляко, също толкова вкусно, колкото и продаваното! Ще останете изумени от вкуса! Това пристрастяващо на вкус млечно сладко е чудесно да му се насладите както си е или да направите различни сладки изкушения, като например вкусно бисквитена торта с кондензирано мляко Сега е ваш ред!

Съставки

500 мл пълномаслено мляко
100 г захар

Подготовка

Подготовка5 min

Време за готвене40 min

Сложете млякото + захарта в тенджера. Разбъркайте и оставете да заври, след което намалете температурата на средно ниска.
Оставете да се готви за 40 мин. Разбърквайте от време на време (не през цялото време).
След този период количеството ще намалее наполовина и ще придобие различен (по-жълтеникав) цвят.
Имайте предвид, че след като изстине, ще се сгъсти още малко.
За да го запазим, можем да го съхраняваме в херметически затворен буркан (предварително стерилизиран).
И това е всичко! Насладете се на него с лъжица, за десерти или като топинг за сладолед :)

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

* С тези количества получавате приблизително 190 г кондензирано мляко.

* За да получите количеството, продавано в супермаркетите (396 г), трябва да използвате два пъти повече (1 литър мляко и 200 г захар).

* Съхранява се 2-3 седмици в хладилника.