Чийзкейк с подсладено кондензирано мляко и компот от горски плодове

Name: Чийзкейк с подсладено кондензирано мляко и компот от горски плодове
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 450 г крема сирене тип „Филаделфия“; 400 г подсладено кондензирано мляко; 3 яйца; 2 с. л. царевично нишесте; 1 лимон (настъргана кора); 400 г горски плодове; 50 г захар; сокът от 1/2 лимон; 2 ч. л. царевично нишесте

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

1 час

399 Kcal

Няма как да устоим на хубав, пухкав и топящ се в устата чийзкейк за десерт :-) Приготвен с кондензирано мляко и гарниран с компот от горски плодове, този изключително лесен десерт е идеалният начин да завършите храненето си. Тествана и одобрена от целия екип, рецептата е описана стъпка по стъпка по-долу:

Съставки

Чийзкейк с кондензирано мляко:

450 г крема сирене тип „Филаделфия“
400 г подсладено кондензирано мляко
3 яйца
2 с. л. царевично нишесте
1 лимон (настъргана кора)

Компот от горски плодове:

400 г горски плодове
50 г захар
сокът от 1/2 лимон
2 ч. л. царевично нишесте

Материали

Форма с диаметър 18 см

Подготовка

Подготовка20 min

Време за готвене40 min

Сложете в купа крема сиренето, яйцата, настърганата лимонова кора и царевичното нишесте.
Добавете подсладеното кондензирано мляко.
Разбийте сместа до хомогенна консистенция.
Изсипете сместа в намазана с масло форма и печете 30 минути на 180°C. Оставете чийзкейка да изстине добре, преди да го извадите от формата.
Компотът от горски плодове:
Сложете горските плодове, захарта и лимоновия сок в тенджера.
Загрейте на среден огън, като разбърквате редовно, докато сместа заври. Варете 8 минути. Добавете царевичното нишесте, разбъркайте добре и свалете тенджерата от котлона. Оставете сместа да се охлади.
Поднесете компота върху чийзкейка или отделно. И готово — вашият чийзкейк с кондензирано мляко е готов!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Как да приготвите идеално кремообразен чийзкейк с кондензирано мляко?

За да получите кремообразен чийзкейк, е важно да разбъркате добре съставките, за да не се образуват бучки, и да не препечете сладкиша. Идеално е да го печете 30 минути на 180°C.