Свежо и лесно гаспачо
гласувайте сега
Освежете се в началото на храненето с известната студена супа от Испания: гаспачо! Сочни домати, малко зехтин, малко чесън за подправка и имате свежо и вкусно предястие. Не се колебайте да поднесете това гаспачо в малки веринки, за да се насладят гостите ви на него като на аперитив ;-)
Съставки
2
Материали
- 1 блендер
Подготовка
Измийте доматите и ги разрежете наполовина. Обелете краставицата и я разрежете на половина. Отстранете семената от чушката. Поставете всичко в блендер и смесете.
Добавете чесъна, зехтина и солта и отново пасирайте.
Нарежете на малки парчета краставица и пипер. Сервирайте гаспачото и поръсете зеленчуците отгоре.
Добавете струйка зехтин. Готово!
FAQ ❓
Как да направя гаспачото си още по-вкусно?
Можете да добавите пресни билки като босилек или мента, за да подобрите вкуса на гаспачото.
Откъде идва гаспачото?
Гаспачо е традиционна студена супа от Испания, особено популярна в Андалусия, където често се консумира през топлите месеци.
Може ли гаспачо да се приготви предварително?
Да, гаспачо може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилника. Често вкусът му е още по-добър след няколко часа, когато ароматите са имали време да се смесят.
Какви акомпанименти могат да се сервират с гаспачо?
Гаспачото се съчетава добре с крутони, малки парченца пресни зеленчуци или дори морски дарове, за да придаде оригинален вид.
Здравословно ястие ли е гаспачото?
Да, гаспачото е нискокалорично и богато на витамини благодарение на пресните си съставки, което го прави отличен вариант за леко и питателно предястие.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 119Kcal
- Carbo: 7g
- Общо количество мазнини: 7.6g
- Наситени мазнини: 1.1g
- Протеини: 2.8g
- Влакна: 4.7g
- Захар: 6.5g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Хранителна информация за 1 порция (348g)
Съдове за готвене
Пасатор
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта