Лесна рецепта за домашни бананови палачинки

Name: Лесни бананови палачинки
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 2 банана; 250 г брашно; 5 г бакпулвер; 1 с.л. захар; 100 г сметана; 1 ч.л. екстракт от ванилия; 12 cl мляко; 2 яйца

Подготовка

Подготовка5 min

Време за готвене4 min

Поставете бананите в чопър. Пасирайте, за да получите пюре.
Добавете брашното, бакпулвера, захарта, сметаната, млякото, ванилията и яйцата. Разбъркайте добре.
Разтопете малко масло в нагорещен тиган и изсипете тестото. Гответе 1 до 2 минути и обърнете.
Гответе от втората страна за 1-2 минути и оставете настрана. Направете същото и с останалата част от тестото.
Всичко е готово! Подредете палачинките и ги полейте с кленов, агавов или плодов сироп!

FAQ ❓

Как да направя банановите палачинки още по-пухкави?

За да станат палачинките още по-пухкави, можете да добавите малко обикновено кисело мляко или ябълково пюре към тестото.

Какъв е най-добрият начин за съхранение на банановите палачинки?

Палачинките могат да се съхраняват в херметически затворен съд в хладилника за 2-3 дни или да се замразят за по-късна употреба.

Мога ли да заменя брашното с безглутеново?

Да, можете да използвате оризово брашно или смес от безглутенови брашна, за да приготвите тази рецепта.

Какви плодове могат да се добавят към банановите палачинки?

Можете да добавите боровинки, ягоди или парченца шоколад, за да разнообразите вкуса на палачинките.

Как да разбера дали палачинките ми са приготвени до съвършенство?

Палачинките са готови, когато на повърхността им се появят мехурчета и краищата им изглеждат сухи. Обърнете ги, за да се гарантира равномерното им изпичане.

Хранене

за 1 порция / за 100 g

Калории: 414Kcal

Carbo: 61.1g
Общо количество мазнини: 11.8g
Наситени мазнини: 6.9g
Протеини: 13.1g
Влакна: 3.9g
Захар: 16.3g
ProPoints: 11
SmartPoints: 15

Хранителна информация за 1 порция (199g)

Лесни бананови палачинки

Съставки

Материали

Подготовка

Оценете тази рецепта