Лесни спаначени фрити
гласувайте сега
Един трик, с който да накараме децата (и по-неохотните!) да ядат зеленчуци → пържени картофи със спанак! Лесна рецепта, обяснена стъпка по стъпка по-долу ↓↓ Възможност да си набавите фибри и хранителни вещества с бързо вегетарианско предястие. Придружени от ориз/паста или просто от смесена салата, тези пържени картофки ще са идеални и за съставяне на балансирано ястие :-)
Съставки
4
Подготовка
Подготовка10 min
Време за готвене10 min
Смесете брашното с яйцето, млякото, солта и пипера.
Добавете нарязания спанак и ситно нарязания лук и разбъркайте добре.
С помощта на 2 супени лъжици изгребете малко от сместа и я поставете в горещото олио. Гответе за 3-4 минути на средно силен огън, след което обърнете фритата. Гответе още 3 минути и извадете от тигана.
А сега вашите спаначени пържени филийки са готови!
FAQ ❓
Как да направя спаначените фритати още по-хрупкави?
За да станат още по-хрупкави, можете да добавите малко галета към сместа преди пържене или пържене в горещо олио.
Може ли спанакът да се замени с други зеленчуци?
Да, можете да замените спанака с други зеленчуци, като например тиквички, моркови или дори броколи, като се уверите, че са нарязани на ситно.
Какъв е най-добрият начин за съхраняване на спаначените фритати?
Спаначените фрити се съхраняват добре в хладилник в херметически затворен съд за 2-3 дни. Можете също така да ги замразите за по-късна консумация.
Може ли тестото да се приготви предварително?
Да, можете да приготвите тестото предварително и да го съхранявате в хладилника за няколко часа, преди да изпържите пърженките.
Какви акомпанименти предлагате за тези пържени картофи?
Тези спаначени пържени картофи са идеални със смесена салата, ориз или паста и могат да се сервират с кисело мляко или доматен сос за допълнителен вкус.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 244Kcal
- Carbo: 17.6g
- Общо количество мазнини: 14.9g
- Наситени мазнини: 2.3g
- Протеини: 7.4g
- Влакна: 4.4g
- Захар: 2.8g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Хранителна информация за 1 порция (183g)
Съдове за готвене
Котлон
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта