Бананова торта без захар - бананов хляб

Съставки

• 4 банана (узрели)
• 150 г оризово брашно (или пшенично брашно)
• 50 мл растително мляко (или краве мляко)
• 2 с.л. зехтин
• 1 с.л. ябълков оцет
• 1 ч.л. мая
• 1 с.л. сода бикарбонат

По желание :

• 1/2 за украса

Подготовка

• Загрейте фурната на 180°C.
  В чиния нарежете бананите на парчета и ги намачкайте с вилица.
• Поставете сместа в купа, след което добавете растителното мляко, бакпулвера, бикарбоната, зехтина и ябълковия оцет и разбъркайте. (Добавянето на ябълковия оцет ще активира бикарбоната, който ще образува пяна :-) )
  
• Постепенно добавете оризовото брашно и разбъркайте.
• Поставете сместа във форма за кекс.
  
• По желание: нарежете половин банан на филийки и го поставете отгоре.
  Печете тортата на 180°C за 45 минути.
• Печете тортата на 180°C за 45 минути.
• Проверете дали е готов, като забиете нож в него. Ако върхът излезе непокътнат, значи е готово!

Наблюдения

Добавяне на подправки: можете да добавите 1 ч.л. канела или индийско орехче към храната.
Други съставки: към тестото може да добавите шоколадови стърготини или боровинки, за да направите резултата още по-вкусен :-)

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта