Бананов кекс с шоколад – изключително пухкав!

гласувайте сега
Десерти
Много лесно
55 min
310 Kcal

Имате ли презрели банани в купата с плодове, които вече са на път да се развалят? Използвайте ги, за да приготвите вкусен и пухкав кекс. А за още повече наслада добавете шоколадови парченца :-) Тази рецепта се приготвя изключително лесно, а благодарение на узрелите банани можете да намалите количеството добавена захар ;-)

Съставки

10

Подготовка

Подготовка15 min
Време за готвене40 min
  • Загрейте фурната на 190 °C. Намачкайте бананите с вилица и ги оставете настрана.
  • В една купа смесете всички сухи съставки (брашното, бакпулвера и солта).
    В друга купа разбийте яйцата със захарта, докато сместа побелее. Добавете млякото и разтопеното масло и разбъркайте.
  • Добавете течната смес към сухата и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
    Добавете намачканите банани и разбъркайте.
  • Нарежете шоколада на едри парченца и ги добавете към сместа.
  • Намажете форма за кекс с масло и я набрашнете. Изсипете тестото във формата и печете 40 минути.

    Остава само да поднесете десерта с чаша чай, кафе или горещ шоколад!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как да направя банановия кекс още по-пухкав?

За още по-пухкав кекс можете да добавите малко натурално кисело мляко или ябълково пюре към тестото.
Да, можете да използвате млечен или бял шоколад според вкусовите си предпочитания.
Увийте кекса в стреч фолио и го поставете в херметически затворена кутия на стайна температура.
Да, можете да приготвите кекса предварително и да го съхранявате до 3 дни или да го замразите за по-късно.
За да проверите дали е готов, забодете нож в центъра на кекса. Ако излезе чист, кексът е готов!

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 310Kcal
  • Carbo: 43.6g
  • Общо количество мазнини: 11.5g
  • Наситени мазнини: 6.7g
  • Протеини: 6.4g
  • Влакна: 2.6g
  • Захар: 23.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Хранителна информация за 1 порция (108g)
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: