Изключително вкусен бананов кекс с шоколад!

Name: Изключително вкусен бананов кекс с шоколад!
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 180 г брашно; 100 г масло; 100 г захар; 150 г шоколад; 4 банана; 3 яйца; 1 ч.л. екстракт от ванилия; Малко ром (или Grand Marnier); 1 пакетче бакпулвер

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

1 час

409 Kcal

Хайде да приготвим един невероятно вкусен и много лесен кекс с банани и шоколад. Перфектна комбинация от вкусове, която ще се хареса и на малки, и на големи ;-) Изкушавате ли се? Не забравяйте да ни споделите в коментарите как ви е харесал!

Съставки

180 г брашно
100 г масло
100 г захар
150 г шоколад
4 банана
3 яйца
1 ч.л. екстракт от ванилия
Малко ром (или Grand Marnier)
1 пакетче бакпулвер

Материали

Тиган
Форма за кекс 22 × 11 см

Подготовка

Подготовка20 min

Време за готвене40 min

Отстранете кората на бананите и ги нарежете на кръгчета. Загрейте маслото в тиган и запържете парчетата банани за около 6 минути.
Добавете рома в края на готвенето и го фламбирайте. Изключете котлона и оставете бананите да се охладят.
Разтопете маслото и шоколада на водна баня или в микровълновата фурна.
Разбийте яйцата със захарта. Добавете бананите, ванилията, разтопеното масло и шоколада и разбъркайте добре. Накрая прибавете брашното и бакпулвера.
Изсипете тестото в намаслена форма за кекс и го изпечете в предварително загрята фурна на 180°C за 40 минути.
Оставете кекса да се охлади, след което го извадете от формата. Готово!