Бананов хляб (бананова торта)

Name: Бананов хляб (бананова торта)
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Bg
Ingredients: 3 банана (добре узрели); 250 г брашно; 125 г меко масло; 150 г кафява захар; 2 яйца; 1 пакетче бакпулвер; 1 щипка сол

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

1 h 10 m

284 Kcal

За десерт или следобедна закуска се насладете на тази типично американска рецепта! В САЩ понякога я приготвят като хляб, откъдето идва и името „banana bread“ — „бананов хляб“.

Съставки

3 банана (добре узрели)
250 г брашно
125 г меко масло
150 г кафява захар
2 яйца
1 пакетче бакпулвер
1 щипка сол

Материали

Форма за кекс

Подготовка

Подготовка15 min

Време за готвене55 min

Обелете и нарежете бананите на парчета. След това ги намачкайте с вилица на пюре.
Смесете мекото масло с кафявата захар, добавете 2 яйца и разбъркайте отново.
След това добавете брашното, солта и бакпулвера и разбъркайте добре.
Накрая добавете пюрето от банани към сместа и разбъркайте добре.
Печете 55 минути на 180°C.
И готово — вашият бананов хляб е готов!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Добавки: Можете да добавите сушени плодове, какао на прах или шоколадови капки.

Кога да добавите банана: Можете да я добавите в началото, преди яйцата, или накрая. При първия вариант ще получите по-гладък сладкиш, в който бананът е добре смесен. При втория вариант (избран за тази рецепта) бананът се смесва по-неравномерно и остават повече парченца, които придават на десерта по-сочна и нежна текстура.