Шоколадова торта без масло!
гласувайте сега
Възможно е да се направи вкусно брауни, което е лесно за приготвяне и не съдържа мазнини! За да се получи пухкав десерт, добавихме... тиквички! Те ще придадат лекота на десерта ви, без да добавят някакъв специален вкус. Що се отнася до алергиите и непоносимостта, тази рецепта не съдържа глутен и лактоза (при условие че шоколадът е черен). Това е чудесен начин да почерпите всички в края на храненето, без да рискувате стомашни спазми :-)
Съставки
8
Материали
- Електрически миксер
- форма
- Мелница за месо
Подготовка
Подготовка20 min
Време за готвене20 min
Отделете белтъците от жълтъците. Добавете захарта към жълтъците и разбивайте, докато сместа побелее. След това добавете царевичното брашно и солта и разбъркайте добре.
Почистете тиквичките и ги смелете на ситно с помощта на чопър (ако нямате такъв, ги настържете). Добавете ги към предишната смес.
Разтопете шоколада и го добавете към сместа. Разбъркайте добре.
Разбийте белтъците до твърдост и ги добавете внимателно към сместа, като повдигате тестото, за да не смачкате белтъците.
Изсипете тестото в намазана с масло форма, след което подредете орехите отгоре.
Печете 20 минути на 180°C.
И сега вашето брауни от тиквички е готово!
FAQ ❓
Защо да добавяте тиквички в шоколадов сладкиш?
Тиквичките придават лекота и влажност на тортата, без да променят вкуса, като правят десерта по-мек и здравословен.
Наистина ли тази рецепта не съдържа глутен и лактоза?
Да, благодарение на използването на черен шоколад без лактоза и царевично брашно тази торта е подходяща за хора с непоносимост към глутен и лактоза.
Колко време отнема приготвянето на тази торта?
Приготвянето и печенето отнемат общо около 40 минути, от които 20 минути подготовка и 20 минути печене.
Мога ли да заменя орехите с друга съставка?
Да, можете да замените орехите с лешници, бадеми или дори да пропуснете орехите, ако предпочитате торта без ядки.
Какъв вид шоколад се препоръчва за тази рецепта?
Препоръчваме ви да използвате качествен черен шоколад, за предпочитане без лактоза, за да придобие тортата богат и наситен вкус.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 222Kcal
- Carbo: 27.4g
- Общо количество мазнини: 10.1g
- Наситени мазнини: 5.1g
- Протеини: 4g
- Влакна: 2.4g
- Захар: 18.1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 10
Хранителна информация за 1 порция (90g)
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта