Бисквити с фъстъчено масло - без добавена захар
Обичам малко хрупкави бисквити към кафето си в края на храненето :-) Освен това съм фен на фъстъченото масло, така че да опитам рецепта за бисквити, която включва този вкусен аромат, беше безсмислено! Но не исках да изваждам 200 съставки... Точно толкова добре, тук съм използвала само 3 (е, 4, ако броим водата ;-) ). Овесени ядки (за мен без глутен), фъстъчено пюре и ябълков сос! Един естествен начин да подсладите тази рецепта, която също така е гарантирано веганска и без глутен :-)
Съставки
Подготовка
- Поставете овесените ядки в блендер и ги смесете до получаване на прах.
- Добавете фъстъченото масло + ябълковото пюре + водата и разбъркайте до получаването на паста.
Загрейте фурната на 180°C.
С помощта на чаена лъжичка загребете малко от тестото, разточете го между ръцете си и го поставете върху тава, застлана с пергамент за печене.
Повторете операцията, докато не остане повече паста.
След като всички топчета са подредени върху хартията за печене, ги сплескайте с вилица, като оформите вертикална, а след това и хоризонтална решетка.
Гответе за около 10 минути.
Наблюдения
Шоколадов чипс: може да се добави, тъй като шоколадът се съчетава идеално с фъстъченото пюре :-) Не се колебайте да добавите и какао на прах и не забравяйте да добавите малко вода, за да не бъде сместа прекалено гъста.
Ванилия: от време на време обичам да добавям по малко течна ванилия :-)
Хранене
- Carbo: 14.7g
- Общо количество мазнини: 13.5g
- Наситени мазнини: 2.6g
- Протеини: 8.8g
- Влакна: 3.4g
- Захар: 1.8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Petitchef_BG
Оценете тази рецепта