Шоколадов кекс без яйца и масло!
гласувайте сега
Нямате яйца или масло в кухнята си? Или сте изключили тези съставки от менюто си? Това не означава, че трябва да се лишавате от десерт! Предлагаме ви рецепта за шоколадов кекс без яйца и масло — също толкова вкусен, обещаваме ;-) Следвайте стъпките по-долу и го пригответе сами!
Съставки
8
Глазура (по желание):
Материали
- Форма за кекс 22 × 11 см
Подготовка
Подготовка10 min
Време за готвене25 min
- Разтопете шоколада. Смесете киселото мляко, захарта и какаото, след което добавете разтопения шоколад.
Прибавете брашното, смлените бадеми и бакпулвера и разбъркайте. - Изсипете тестото в намаслена форма за кекс и печете 25 минути в предварително загрята до 180°C фурна.
- За глазурата: оставете кекса да се охлади. Загрейте сметаната или млякото и добавете нарязания на малки парченца шоколад. Разбъркайте добре до получаване на гладка смес. Изсипете глазурата върху кекса и сервирайте!
FAQ ❓
Как се заменят яйцата в шоколадов кекс?
В тази рецепта натуралното кисело мляко замества яйцата и придава влажност и подходяща текстура на кекса.
Може ли този шоколадов кекс да се приготви без глутен?
Да, можете да замените пшеничното брашно с безглутеново, например оризово брашно или смес от безглутенови брашна.
Какъв шоколад е подходящ за тази рецепта?
Препоръчваме качествен черен шоколад за богат и наситен вкус, но можете да използвате и млечен шоколад, ако предпочитате по-мек вкус.
Може ли да добавя плодове към шоколадовия кекс?
Да, можете да добавите плодове, например намачкани банани или парченца круша, за допълнителна свежест и вкус.
Как да съхранявам шоколадовия кекс без яйца и масло?
Съхранявайте го в херметически затворен съд на стайна температура за 2–3 дни или в хладилник до една седмица.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 234Kcal
- Carbo: 25.2g
- Общо количество мазнини: 11.2g
- Наситени мазнини: 5.3g
- Протеини: 5.9g
- Влакна: 3.6g
- Захар: 16g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 10
Хранителна информация за 1 порция (79g)
Съдове за готвене
Фурна
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Може да ви хареса
Шоколадова торта без яйца, без фурна и без лактоза
Лека майонеза с твърдо сварени яйца без олио! идеална за тези, които не могат да ядат сурови яйца
Шоколадово брауни без масло
Протеинова майонеза от варени яйца: лека, вкусна и без олио
Брауни с авокадо и шоколад без масло и лактоза
Шоколадов боул кейк без лактоза
Турски яйца върху кисело мляко с пикантно масло – чълбър (çilbir)
Препечени филийки с рикота, тиква цигулка и яйце
Китайски яйца на пара (chinese steamed eggs): копринени яйца на пара само с две съставки!
Експресен хляб без мая, месене и втасване
Бундт кейк за хелоуин – изключително вкусен шоколадов кекс
Изключително пухкав бриош без масло
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта