Рецепта за шоколадова торта без яйца и масло

Name: Шоколадова торта без яйца и масло!
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 90 г черен шоколад; 250 г обикновен йогурт; 40 г захар; 40 г бадеми на прах; 40 г неподсладено какао на прах; 60 г пшенично брашно; 1 пакетче бакпулвер; 70 г черен шоколад; 30 мл сметана (или мляко)

Съставки

90 г черен шоколад
250 г обикновен йогурт
40 г захар
40 г бадеми на прах
40 г неподсладено какао на прах
60 г пшенично брашно
1 пакетче бакпулвер

Глазура (по желание) :

70 г черен шоколад
30 мл сметана (или мляко)

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене25 min

Разтопете шоколада. Смесете киселото мляко, захарта и какаото и добавете разтопения шоколад.
Разбъркайте брашното, бадемите и бакпулвера.
Изсипете тестото в намаслена форма за кекс и го изпечете в предварително загрята фурна на 180°C за 25 минути.
Глазурата: охладете тортата, след това загрейте сметаната или млякото и добавете нарязания шоколад. Разбъркайте добре до гладка смес. Изсипете върху тортата и се насладете!

FAQ ❓

Как се заменят яйцата в шоколадова торта?

В тази рецепта обикновеното кисело мляко се използва като заместител на яйцата, което добавя влага и текстура на тортата.

Възможно ли е тази шоколадова торта да се направи без глутен?

Да, можете да замените пшеничното брашно с безглутеново брашно, например оризово брашно или смес от безглутенови брашна.

Какъв вид шоколад се препоръчва за тази рецепта?

Препоръчваме ви да използвате качествен черен шоколад за богат и наситен вкус, но можете да изберете и млечен шоколад, ако предпочитате по-мек вкус.

Може ли да се добавят плодове към тази рецепта за торта?

Да, можете да добавите плодове, например намачкани банани или парчета круша, за да придадете допълнителна свежест и вкус.

Как да съхранявам шоколадовата торта без яйца и масло?

Съхранявайте я в херметически затворена форма на стайна температура за 2-3 дни или в хладилник за по-дълго време - до една седмица.

Хранене

за 1 порция / за 100 g

Калории: 234Kcal

Carbo: 25.2g
Общо количество мазнини: 11.2g
Наситени мазнини: 5.3g
Протеини: 5.9g
Влакна: 3.6g
Захар: 16g
ProPoints: 6
SmartPoints: 10

Хранителна информация за 1 порция (79g)

Шоколадова торта без яйца и масло!

Съставки

Глазура (по желание) :

Материали

Подготовка

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как се заменят яйцата в шоколадова торта?

Възможно ли е тази шоколадова торта да се направи без глутен?

Какъв вид шоколад се препоръчва за тази рецепта?

Може ли да се добавят плодове към тази рецепта за торта?

Как да съхранявам шоколадовата торта без яйца и масло?

Хранене

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари