„лешникова торта“ – сочен и хрупкав сладкиш с лешници само с 5 съставки!

Съставки

• 3 яйца
• 100 г бяла захар
• 125 г смлени лешници
• 50 г масло
• 30 г печени лешници

Материали

• форма с подвижен борд с диаметър 16 см
• хартия за печене
• телена бъркалка
• купа
• шпатула (или лъжица)

Подготовка

• Разбийте яйцата със захарта, докато сместа изсветлее.
• Добавете смлените лешници и разбъркайте добре. Накрая налейте разтопеното масло и разбъркайте, докато получите хомогенна смес.
  
• Изсипете сместа в намаслена форма с подвижен борд, застлана с хартия за печене. Поръсете отгоре натрошените печени лешници.
• Печете лешниковата торта в предварително загрята на 180°C фурна за 35–40 минути.
  
• Готово — лешниковата торта е готова! Съвършено съчетание на нежна и хрупкава текстура. По желание я поръсете с малко пудра захар!

Наблюдения

Без глутен ли е лешниковата торта?
Тази торта е естествено без глутен! Можете спокойно да я хапвате, ако имате непоносимост към глутен или целиакия.

С какво мога да заменя смлените лешници?
Можете да ги замените със смлени бадеми. Вече сме приготвяли тази торта и можете да откриете рецептата точно тук.

Как да съхранявам тази торта?
Можете да я съхранявате до 4 дни в херметически затворен съд или увита в домакинско фолио.

Съдове за готвене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта