Паста с бекон: лесна, евтина и кремообразна

Name: Паста с бекон: лесна, евтина и кремообразна
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 190 г макаронени изделия (спагети); 80 г панчета, нарязано на кубчета; 50 г настърган пармезан; 20 г лук (приблизително); черен пипер на вкус; сол на вкус; зехтин на вкус

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

13 min

623 Kcal

Кремообразна паста с бекон е неустоимо ястие, което съчетава прости вкусове и уюта на домашното готвене в една вкусна рецепта. Идеално за бърз обяд или вечеря, то се приготвя само за няколко минути, но е изпълнено с аромат благодарение на вкуса на бекона и кремообразната си текстура: вкусно ястие с паста, което скоро ще се превърне в класика във вашата кухня. Разберете как да приготвите кремообразна паста с бекон за нула време, обясняваме процедурата стъпка по стъпка!

Съставки

190 г макаронени изделия (спагети)
80 г панчета, нарязано на кубчета
50 г настърган пармезан
20 г лук (приблизително)
черен пипер на вкус
сол на вкус
зехтин на вкус

Материали

тиган за пържене
тенджера

Подготовка

Подготовка5 min

Време за готвене8 min

Нарежете лука на ситно и го запържете в тиган с малко зехтин.
Добавете нарязания на кубчета бекон и гответе до златисто кафяво.
Междувременно сварете пастата в подсолена вода за няколко минути по-малко от указанията на опаковката.
Налейте един черпак (не много голям) от водата за готвене в тигана с бекона. След това добавете отцедената паста и разбъркайте добре.
Добавете настъргания пармезан (малко по малко) и бъркайте непрекъснато на силен огън, докато се получи кремообразен сос.
Подправете с черен пипер и сервирайте. Кремообразната паста с бекон е готова!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Какъв формат за паста да използвате?

Кремообразната паста с панчета се съчетава добре с много форми паста: спагети, пачери, ригатони, мезе маниче, талиатели, пенне или фузилони.

Мога ли да съхранявам кремообразна паста с панчета?

Препоръчваме ви да консумирате кремообразната паста с бекон веднага след като е готова. Въпреки това можете да я съхранявате в хладилник и в херметически затворен съд до 1 ден.

Какъв бекон трябва да се използва за тази паста?

Достатъчен е сладкият или пушеният бекон. Зависи от вкуса!

Какво мога да добавя към пастата с кремообразен бекон?

Можете да добавите гъби или тиквички.

Как се постига кремообразността на пастата с бекон?

Постигаме я, като я сметаната се разбърква с настъргания пармезан и водата от варенето на самата паста. За по-опростен вариант можете да използвате директно сметана за готвене.