Бисквити-призраци: най-лесната и забавна рецепта за хелоуин, която да приготвите с децата

Name: Бисквити-призраци: най-лесната и забавна рецепта за хелоуин, която да приготвите с децата
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 порция тесто сабле (сладко маслено или ронливо тесто); 4 супени лъжици малиново сладко; около 50 г пудра захар

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

30 min

35 Kcal

Хелоуин почти неусетно се промъкна в нашите кухни. Всяка година децата очакват с нетърпение костюмите, тиквите и, разбира се, домашно приготвените сладкиши. Тези бисквити-призраци за Хелоуин са лесен и забавен начин да прекарате време заедно. Можете да приготвите тестото сами — например по рецептата за домашно тесто сабле, което се прави само за няколко минути — или да използвате готово тесто, за да спестите време. То се разточва и изрязва лесно, а бисквитите се украсяват с малко пудра захар за един наистина „страшен“ ефект. За очите и устата е необходимо само малко малиново сладко. Това е лесна и забавна рецепта само с три съставки, идеална за приготвяне у дома, споделяне със семейството и подслаждане на най-страшната нощ в годината.

Съставки

1 порция тесто сабле (сладко маслено или ронливо тесто)
4 супени лъжици малиново сладко
около 50 г пудра захар

Материали

Формичка за сладки във формата на сърце (по избор)
Гладък накрайник за сладкарски пош или сламка
Сладкарски пош (по избор)
Цедка (по избор)

Подготовка

Подготовка10 min

Време за изчакване10 min

Време за готвене10 min

Разточете тестото между два листа хартия за печене, докато стане тънко. Изрежете сърца с помощта на формичка за сладкиши (можете да я охладите за няколко секунди във фризера) и поставете парчетата върху застлана тава.
Охладете тестото за 10 минути във фризера. Отстранете излишното тесто и разрежете всяко сърце наполовина, за да оформите духчетата.
Направете очите и устата върху половината от изрязаните парчета с помощта на накрайник или сламка: използвайте тесния отвор за очите, а широкия — за устата. Наклонете леко долния край, за да оформите „опашката“ на призрака.
Печете около 10 минути на 180 °C, на горен и долен нагревател. Ако искате бисквитите да запазят формата си, покрийте ги с хартия за печене и поставете отгоре още една тава като лека тежест.
Оставете бисквитите да се охладят върху решетка. Намажете основите с малко сладко, а горните части поръсете равномерно с пудра захар, като използвате цедка.
Сглобете бисквитите като сандвичи: поставете поръсената с пудра захар половинка върху намазаната със сладко и притиснете леко.
Сега можете да се насладите на тези забавни и лесни за приготвяне бисквити с призраци, които са идеални за цялото семейство и придават сладък привкус на нощта на Хелоуин.

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Как да направя бисквитите-призраци по-ефектни?

За по-декоративен вид можете да използвате кралска глазура вместо пудра захар, за да получите лъскаво покритие, или шоколадови стърготини за очите и устата.

Как се приготвя домашно тесто сабле за тези бисквити?

Приготвянето му у дома е лесно. Ето рецептата, с която ще получите отличен резултат: домашно тесто сабле.

Как да съхранявам домашните маслени бисквити, за да останат хрупкави по-дълго?

Съхранявайте ги в метална кутия или херметически затворен стъклен буркан на хладно и сухо място. Ако омекнат, затоплете ги за две минути във фурна на 120 °C, за да възстановите хрупкавостта им.

Мога ли да използвам друг пълнеж за тези бисквити за Хелоуин?

Да. Вместо малиново сладко можете да използвате ягодово сладко или сладко от червени плодове, какаов крем или малко мед, оцветен с червена сладкарска боя.

Могат ли бисквитите за Хелоуин да се замразят преди или след изпичане?

Да. Можете да ги замразите сурови или вече изпечени и охладени, но без сладко и пудра захар. Добавете пълнежа и украсата едва след като ги размразите на стайна температура, за да запазят текстурата си.

Как да направя бисквити-призраци, ако нямам формичка във формата на сърце?

Можете да използвате овална или кръгла формичка и да оформите опашката с нож. Друг вариант е да направите хартиен шаблон във формата на сърце и да изрежете тестото, докато е студено: така бисквитите ще запазят формата си по-добре при печене.