Бисквити с призраци: най-лесната и най-забавната рецепта за хелоуин, която можете да приготвите с децата

Name: Бисквити с призраци: най-лесната и най-забавната рецепта за хелоуин, която можете да приготвите с децата
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 тесто за сабле (сладко крехко тесто или крехко тесто); 4 супени лъжици малиново сладко; 50 г пудра захар (приблизително)

Подготовка

Подготовка10 min

Време за изчакване10 min

Време за готвене10 min

Разточете тестото между два листа хартия за печене, докато стане тънко. Изрежете сърца с помощта на формичка за сладкиши (можете да я охладите за няколко секунди във фризера) и поставете парчетата върху застлана тава.
Охладете тестото за 10 минути във фризера. Отстранете излишното тесто и разрежете всяко сърце наполовина, за да оформите духчетата.
Направете очите и устата на половината от парчетата с помощта на накрайник или сламка: използвайте тясната част за очите, а широката - за устата. Наклонете леко долния край, за да нарисувате "опашката" на призрака.
Печете на 180 °C, като увеличавате и намалявате температурата, за около 10 минути. Ако искате да запазят формата си, покрийте ги с хартия за печене и друга тава като лека тежест.
Оставете да се охлади върху решетка. Напълнете основата на бисквитите с малко конфитюр и поръсете върховете с пудра захар, като използвате сито, за да ги уеднаквите.
Сложете парчетата заедно като сандвич: поставете едното парче, поръсено със сладко, върху другото и притиснете леко.
Сега можете да се насладите на тези забавни и лесни за приготвяне бисквити с призраци, които са идеални за цялото семейство и придават сладък привкус на нощта на Хелоуин.

FAQ ❓

Как мога да направя бисквитите с призраци по-привлекателни за окото?

Можете да ги направите по-декоративни, като използвате кралска глазура вместо пудра захар за лъскав завършек или шоколадови стърготини за очите и устата.

Как да приготвите домашно тесто за сабле, за да направите тези бисквити?

Лесно е да го приготвите у дома. Ето рецептата, по която да го получите точно както трябва: домашна основа за сабле.

Как да съхранявате домашно приготвените бисквити, за да се запазят хрупкави за по-дълго време?

Съхранявайте ги в херметически затворена метална кутия или стъклен буркан на хладно и сухо място. Ако загубят хрупкавостта си, просто ги загрейте за две минути във фурната при 120 °C, за да възстановите текстурата им.

Мога ли да използвам друг вид пълнеж за тези бисквити за Хелоуин?

Да, можете да разнообразите сладкото с аромати като ягоди, малини или червени плодове, да използвате какаов крем или малко мед, боядисан с червен хранителен оцветител.

Могат ли бисквитите за Хелоуин да се замразят преди или след печенето?

Да, можете да ги замразите сурови или вече изпечени и студени, но без сладко или пудра захар. Добавете пълнежа и украсата едва след размразяването им на стайна температура, за да запазите текстурата им непокътната.

Как да направя призрачните бисквити, ако нямам формичка за сърце?

Можете да използвате овална или кръгла формичка и да оформите опашката с помощта на нож. Друг вариант е да създадете хартиен шаблон във формата на сърце и да го изрежете върху студеното тесто: така то ще запази по-добре формата си при печене.

Бисквити с призраци: най-лесната и най-забавната рецепта за хелоуин, която можете да приготвите с децата

Съставки

Материали

Подготовка

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как мога да направя бисквитите с призраци по-привлекателни за окото?

Как да приготвите домашно тесто за сабле, за да направите тези бисквити?

Как да съхранявате домашно приготвените бисквити, за да се запазят хрупкави за по-дълго време?

Мога ли да използвам друг вид пълнеж за тези бисквити за Хелоуин?

Могат ли бисквитите за Хелоуин да се замразят преди или след печенето?

Как да направя призрачните бисквити, ако нямам формичка за сърце?

Хранене

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари