Хек в бутер тесто със спанак
гласувайте сега
Търсите бърза, здравословна и вкусна рецепта? Тази е вашата. Един различен начин за консумиране на хек с много малко подготовка. За половин час ще имате много апетитно ястие за цялото семейство :)
Съставки
3
Подготовка
Подготовка10 min
Време за готвене25 min
- Ще сготвим лука по експресен начин. Обелете и нарежете лука на филийки. Поставете го в малка чиния със сол и капка олио. Гответе в микровълновата фурна за 2 минути, покрити с капак. Те ще станат прозрачни.
- Поставете подправените филета от мерлуза върху лист за печене, поръсете ги с нарязан копър (или копър от буркан) и полейте всяко филе със струйка зехтин.
След това сложете слой лук. След това сложете слой от сварен (и отцеден) спанак.
Като последен слой настържете сирене (количество на вкус). Върху сиренето се добавя малко мед (също на вкус).
Разрязваме бутер тестото на 3 части по дължина, намазваме всяка част с горчица и покриваме всеки от нашите хексове.
Изрежете няколко прореза в горната част и намажете повърхността с малко мляко.
Печете 25 минути на 190ºC (нагрявайте с вентилатор по предпочитание) и сте готови!
Сервирайте със салата от рукола и чери домати или картофи на пара. Перфектно и здравословно ястие :)
FAQ ❓
Какви са ползите от консумацията на мерлуза?
Хекът е нискокалорична риба, богата на протеини, омега-3 и витамини, което го прави здравословен избор за балансирано хранене.
Може ли тестото за бутер тесто да се замени с по-здравословен вариант?
Да, можете да използвате пълнозърнесто тесто или дори листа от маруля, за да увиете хек, което прави ястието по-леко и здравословно.
Какъв вид сирене е най-подходящо за тази рецепта?
Ементал и моцарела са отличен избор, но можете да експериментирате и с нискомаслени или вегански сирена според предпочитанията си.
Мога ли да приготвя това ястие предварително?
Да, можете да приготвите всички съставки и да сглобите ястието предварително, като го съхранявате в хладилника и го изпечете непосредствено преди сервиране.
Какви гарнитури подхождат на хек в бутер тесто?
Салатата от рукола и чери домати или картофите на пара са идеални гарнитури, които допълват вкуса на ястието и му придават свежест.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 608Kcal
- Carbo: 35.9g
- Общо количество мазнини: 38.4g
- Наситени мазнини: 22.7g
- Протеини: 27.8g
- Влакна: 3.6g
- Захар: 6.4g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 23
Хранителна информация за 1 порция (250g)
Съдове за готвене
Котлон
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта