Бутер венец с песто за аперитив

Name: Бутер венец с песто за аперитив
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 2 листа бутер тесто; песто; 1 яйчен жълтък (по избор)

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

50 min

310 Kcal

Не са ви нужни много съставки, за да поднесете нещо вкусно към аперитива! Този ароматен венец от бутер тесто с песто е доказателство за това. Нужни са ви само 2 кори бутер тесто, сос песто и жълтък за намазване. Толкова! Но не се заблуждавайте: това, че рецептата е лесна, не означава, че няма да впечатли гостите ви! Всичко е във формата, която ще придадете на тестото ;-) Следвайте лесно техниката с помощта на нашето видео и снимките към всяка стъпка!

Съставки

2 листа бутер тесто
песто
1 яйчен жълтък (по избор)

Подготовка

Подготовка25 min

Време за готвене25 min

Намажете двете кори бутер тесто с песто и навийте всяка на руло.
Нарежете рулата на резени с дебелина 1 см, като внимавате да не ги прережете докрай. Резените трябва да останат свързани.
Подредете двете рула в кръг върху тава за печене.
Издърпайте всеки резен нагоре и назад, като леко го притискате, за да оформите листо.
Няма значение, ако венецът изглежда малко небрежно — докато се надува, бутер тестото ще скрие несъвършенствата. Намажете с жълтък.
Печете 25 минути на 180 °C.
И ето, коледният венец с песто е готов за споделяне!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Пестото: ако не го харесвате, можете лесно да го замените с друг сос. Например използвайте доматен сос или шоколадов крем/сладко за сладък вариант.

Малък бонус: за да направите соления вариант още по-вкусен, поръсете го с пармезан ;-)