Бутер спирали със сирене и магданоз: идеалното предястие за аперитив
гласувайте сега
Да, спокойно можем да кажем, че това е рецептата, която всички ще харесат за аперитив (и ще ви помолят да я приготвите отново — пригответе се!). Тези бутер спирали са меки като облак благодарение на крема сиренето и имат леко пикантен вкус от домашната ни смес с магданоз и чесън. Накратко, чудесна рецепта, която се приготвя бързо и лесно — опитайте я за следващия си аперитив!
Съставки
20
Материали
- 1 сладкарска четка
Подготовка
Подготовка5 min
Време за готвене20 min
Загрейте фурната до 180°C.
Разгънете бутер тестото и разпределете крема сиренето по цялата му повърхност. Поръсете с пармезан (запазете малко за по-късно ↓).
Прегънете тестото наполовина и го нарежете на ленти с дебелина поне 2 см.
Усукайте лентите и ги подредете в тава, застлана с хартия за печене (удобно: можете да използвате повторно хартията от опаковката на тестото!).
Намажете отгоре с разбито яйце с помощта на четка. Поръсете с пармезан.
Печете 20 минути на 180°C.
Разтопете маслото и добавете гранулирания чесън (или пресен чесън) и ситно нарязания пресен магданоз. Разбъркайте добре.
Намажете бутер спиралите с приготвената смес, за да станат още по-вкусни.
Готово!
FAQ ❓
Как да направя бутер спиралите още по-хрупкави?
За да станат още по-хрупкави, намажете добре тестото с разбито яйце и печете спиралите, докато се зачервят.
Мога ли да заменя крема сиренето с друг вид сирене?
Да, можете да използвате козе сирене или рикота за разнообразие, но това може да промени крайната текстура.
Какво представлява сместа с магданоз и чесън и как да я използвам в други рецепти?
Тази смес, известна като persillade, се приготвя с магданоз и чесън и често се използва за овкусяване на ястия. Можете да я добавяте към месо, зеленчуци или сосове.
Колко дълго мога да съхранявам бутер спиралите?
Бутер спиралите се съхраняват добре в херметически затворена кутия за 2–3 дни, но са най-вкусни, когато се консумират пресни.
Мога ли да приготвя бутер спиралите предварително?
Да, можете да оформите спиралите предварително и да ги замразите преди печене. Изпечете ги направо от фризера, като добавите няколко минути към времето за печене.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 83Kcal
- Carbo: 4.7g
- Общо количество мазнини: 6.1g
- Наситени мазнини: 4g
- Протеини: 2.2g
- Влакна: 0.3g
- Захар: 0.2g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Хранителна информация за 1 порция (24g)
Съдове за готвене
Фурна
Може да ви хареса

Големи усукани бутерки с домати, шунка, моцарела и магданоз

Усукани бутерки с песто росо и моцарела

Бутерки с ванилов сладкарски крем

Риба в бутер тесто със спанак и моцарела

Кроасани от бутер тесто с бешамел, шунка и сирене

Бьорек с овче сирене и магданоз

Крокети от дребни макарони с шунка и кашкавал

Морковчета от бутер тесто за великденския аперитив с козе сирене и сушени домати

Хек в бутер тесто със спанак

Бутер фунийки със сьомга и див лук

Бутер венец със сьомга и зърнеста горчица

Мраморни мадленки, които задължително трябва да опитате!
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Juliette HessСъздавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Коментари
Оценете тази рецепта:





Оценете тази рецепта