Бутер спирали със сирене и магданоз: идеалното предястие за аперитив

гласувайте сега
Аперитиви
Много лесно
25 min
83 Kcal

Да, спокойно можем да кажем, че това е рецептата, която всички ще харесат за аперитив (и ще ви помолят да я приготвите отново — пригответе се!). Тези бутер спирали са меки като облак благодарение на крема сиренето и имат леко пикантен вкус от домашната ни смес с магданоз и чесън. Накратко, чудесна рецепта, която се приготвя бързо и лесно — опитайте я за следващия си аперитив!

Съставки

20

Материали

  • 1 сладкарска четка

Подготовка

Подготовка5 min
Време за готвене20 min
  • Бутер спирали със сирене и магданоз: идеалното предястие за аперитив - Подготовка стъпка 1Загрейте фурната до 180°C.
    Разгънете бутер тестото и разпределете крема сиренето по цялата му повърхност. Поръсете с пармезан (запазете малко за по-късно ↓).
  • Бутер спирали със сирене и магданоз: идеалното предястие за аперитив - Подготовка стъпка 2Прегънете тестото наполовина и го нарежете на ленти с дебелина поне 2 см.
  • Бутер спирали със сирене и магданоз: идеалното предястие за аперитив - Подготовка стъпка 3Усукайте лентите и ги подредете в тава, застлана с хартия за печене (удобно: можете да използвате повторно хартията от опаковката на тестото!).
  • Бутер спирали със сирене и магданоз: идеалното предястие за аперитив - Подготовка стъпка 4Намажете отгоре с разбито яйце с помощта на четка. Поръсете с пармезан.
  • Бутер спирали със сирене и магданоз: идеалното предястие за аперитив - Подготовка стъпка 5Печете 20 минути на 180°C.
  • Бутер спирали със сирене и магданоз: идеалното предястие за аперитив - Подготовка стъпка 6Разтопете маслото и добавете гранулирания чесън (или пресен чесън) и ситно нарязания пресен магданоз. Разбъркайте добре.
  • Бутер спирали със сирене и магданоз: идеалното предястие за аперитив - Подготовка стъпка 7Намажете бутер спиралите с приготвената смес, за да станат още по-вкусни.
  • Бутер спирали със сирене и магданоз: идеалното предястие за аперитив - Подготовка стъпка 8Готово!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как да направя бутер спиралите още по-хрупкави?

За да станат още по-хрупкави, намажете добре тестото с разбито яйце и печете спиралите, докато се зачервят.
Да, можете да използвате козе сирене или рикота за разнообразие, но това може да промени крайната текстура.
Тази смес, известна като persillade, се приготвя с магданоз и чесън и често се използва за овкусяване на ястия. Можете да я добавяте към месо, зеленчуци или сосове.
Бутер спиралите се съхраняват добре в херметически затворена кутия за 2–3 дни, но са най-вкусни, когато се консумират пресни.
Да, можете да оформите спиралите предварително и да ги замразите преди печене. Изпечете ги направо от фризера, като добавите няколко минути към времето за печене.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 83Kcal
  • Carbo: 4.7g
  • Общо количество мазнини: 6.1g
  • Наситени мазнини: 4g
  • Протеини: 2.2g
  • Влакна: 0.3g
  • Захар: 0.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Хранителна информация за 1 порция (24g)

Съдове за готвене

Фурна
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: