Бьорек с овче сирене и магданоз

гласувайте сега
Следобедни закуски
Много лесно
35 min
1986 Kcal

Тези бьореци със сирене и спанак са невероятно вкусни! Малките рулца са подходящи за солена закуска, предястие или вечеря и могат да се сервират както топли, така и студени. А с тази лесна рецепта за бьорек с готови кори юфка приготвянето им е наистина просто.

Съставки

1

Материали

  • Тиган
  • Купа
  • Кулинарна четка
  • Кухненска хартия

Подготовка

Подготовка20 min
Време за готвене15 min
  • Бьорек с овче сирене и магданоз - Подготовка стъпка 1Натрошете с пръсти овчето сирене или фетата в купа. Измийте магданоза и го отцедете. Отделете листата от дръжките, нарежете ги на едро и ги смесете със сиренето.
  • Бьорек с овче сирене и магданоз - Подготовка стъпка 2Намажете всяка кора със слънчогледово олио (може да остане олио). С лъжица разпределете плънката на пласт с дебелина около 2 см по широкия край на всяка триъгълна кора. Притиснете леко плънката и навийте кората стегнато от широкия край към върха. Намажете рулцата отвън с още малко слънчогледово олио.
  • Бьорек с овче сирене и магданоз - Подготовка стъпка 3Загрейте останалото олио в тиган и изпържете рулцата от двете страни за около 2 минути, докато станат хрупкави.
  • Бьорек с овче сирене и магданоз - Подготовка стъпка 4Отцедете върху кухненска хартия.
  • Вашият бьорек е готов.

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Колко време отнема приготвянето на бьорек с овче сирене и магданоз?

Общото време за приготвяне е около 35 минути: 20 минути за подготовка и 15 минути за готвене.
Да, можете да замените корите юфка с кори за фини баници или бутер тесто, но текстурата и вкусът може леко да се различават.
Можете да добавите към плънката различни зеленчуци като спанак, тиквички или гъби, за да приготвите вкусен вегетариански вариант.
Оставете бьорека да се охлади напълно и го съхранявайте в херметически затворен съд в хладилника, за да остане свеж.
Да, можете да напълните бьорека предварително и да го изпържите непосредствено преди сервиране, за да остане хрупкав.

Съдове за готвене

Котлон

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: