Тарт от бутер тесто с йерусалимски артишок
гласувайте сега
Забравеният зеленчук, който се връща на мода, йерусалимският артишок се завръща в кухнята ви с една бърза и лесна рецепта: тарта от бутер тесто! Тази вегетарианска рецепта, придружена от топящо се сирене моцарела и мащерка, е идеална за вечеря или нарязана на малки парченца за аперитив.
Съставки
6
Подготовка
Подготовка20 min
Време за готвене20 min
Почистете йерусалимските артишоци, обелете ги и ги почистете отново. Нарежете ги на тънки ивици.
Разгънете бутер тестото и го набодете с вилица. Подредете отгоре резените артишок, като оставите около 1 см разстояние около тестото.
Нарежете моцарелата и я подредете върху артишока. Поръсете със суха мащерка, сол и черен пипер.
Печете за 20 минути при 200°C.
И сега вашият тарт с йерусалимски артишок е готов!
FAQ ❓
Какви са ползите от йерусалимския артишок в тази рецепта?
Ерусалимските артишоци са богати на фибри, витамини и минерали, което ги прави отличен избор за здравословно хранене.
Как мога да персонализирам тартата с йерусалимски артишок от бутер тесто?
Можете да добавите други зеленчуци, като спанак или праз, или да промените сирената за различен вкус.
Мога ли да приготвя този тарт предварително?
Да, можете да приготвите тартата предварително и да я затоплите във фурната преди сервиране, за да стане хубава и хрупкава.
Какъв е най-добрият начин за сервиране на този тарт?
Този тарт може да се сервира топъл като основно ястие или на малки парчета като аперитив, придружен от зелена салата.
Подходяща ли е тази рецепта за вегетарианци?
Да, тази рецепта е изцяло вегетарианска, идеална за безмесна трапеза!
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 411Kcal
- Carbo: 25.6g
- Общо количество мазнини: 26.2g
- Наситени мазнини: 16.8g
- Протеини: 16.1g
- Влакна: 3.2g
- Захар: 8.8g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Хранителна информация за 1 порция (180g)
Съдове за готвене
Фурна
Котлон
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта