Запеканка

Съставки: 550 г тиква (почистена) 300 г картофи 200 г печурки 1 яйце 30 г настърган пармезан 45 г галета 120 г пушена скаморца 1 скилидка чесън екстра...

Съставки: 450 г картофи 60 г настърган пекорино романо DOP Зрънца черен пипер (прясно смлян) на вкус Екстра върджин зехтин на вкус Фина сол на вкус

Съставки: 200 г къса паста 300 г пресни гъби (или консервирани гъби) 1 скилидка чесън 30 г бяло вино (по избор) 50 г настърган пармезан 1 моцарела (нашата...

Съставки: Тесто: 500 г брашно 1 чаша мляко 2 супени лъжици захар 2 супени лъжици олио 1 щипка сол 1 пакетче суха мая Плънка: 400 г извара 1 чаша кисело мляко...

Съставки: 330 г картофи (най-добре от сорт, подходящ за картофено пюре) 65 г пшенично брашно (и още малко за оформянето) 1 жълтък 1/2 ч. л. сол 63 г моцарела...