Запеканка

Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 4 с.л. тежка сметана (или fromage frais) 100 г настъргано сирене Comté (+/-) сол черен пипер 1 яйце (по избор)

Съставки: 10 канелони 200 г гъби 180 г колбаси 25 г настърган пармезан (+ малко за гратен) 30 г бяло вино Лук на вкус Зехтин на вкус Черен пипер на вкус За...

Съставки: 4 пшенични (или царевични) тортили 20 cl доматен кулис сол на вкус черен пипер на вкус риган (на вкус) чесън на прах (на вкус) 150 г настъргано...

Съставки: 1 омар (за нас замразен) 5 стръка магданоз 5 стръка лук 1 скилидка чесън 1 щипка сол 4/5 с.л. зехтин настъргана кора от 1/2 органичен лимон

Съставки: 200 г брашно 1 пакетче бакпулвер (11 г) сол черен пипер розмарин 3 яйца 10 cl зехтин 130 г скайр 150 г шунка, нарязана на кубчета (или нарязана...

Съставки: Базата: 620 г картофи (4 единици) сол черен пипер 2 с. л. зехтин (+/-) Заглаждане: 150 г гръцко кисело мляко 1 малък шалот сол черен пипер 1...

Съставки: 380 г ньоки 40 cl (400 g) доматено пюре 1 с.л. зехтин сол черен пипер 1 скилидка чесън 4 листа пресен босилек (+/-) 125 г прясна моцарела (1 топка)...

Съставки: 2 пилешки бутчета 1 с.л. зехтин сол черен пипер 1 ч.л. пушен червен пипер 1 ч.л. билки от Прованс 1 скилидка чесън

Съставки: 380 г ньоки 500 г чери домати 150 г сирене фета 1 чаена лъжичка смлян черен пипер (+/-) 1 чаена лъжичка сушен розмарин 1 супена лъжица зехтин (+/-)...

Съставки: 150 г суха лазаня (приблизително) 550 г тиквички (приблизително 4) 45 г бяло вино 80 г настърган пармезан 1 моцарела 1/2 глава лук (малка) Зехтин...

Съставки: 200 грама паста 1 яйце 20 cl сметана 1 чаена лъжичка черен пипер 1 ч.л. сол 2 резена шунка 90 г настърган кашкавал

Съставки: 1 тортила (пшенична или царевична) 2 яйца 100 г обикновено кисело мляко skyr сол черен пипер 30 г настъргано сирене Ементал 1/2 тиквичка 75 г...

Съставки: 60 мл зехтин 3 скилидки чесън, нарязани ½ чаена лъжичка риган ½ чаена лъжичка сушена мащерка ½ чаена лъжичка сушен розмарин 1 щипка лют червен...

Съставки: 1 предварително сварена пинса (230 г) 200 г обелени домати (тук се смачкват) 1 супена лъжица зехтин сол черен пипер 1 малка скилидка чесън 125 г...

Съставки: 10 сушени канелони (или пресни листове паста за разточване) 250 г рикота 30 г настърган пармезан (+20 г за гратен) 5 супени лъжици песто сол на...

Съставки: 200 г обелени домати (в този случай смачкани или 200 г цели домати) 1 супена лъжица зехтин сол черен пипер 1 малка скилидка чесън

Съставки: 6 (големи) тортили (или 7 средни) 1 глава лук 1/2 сладка чушка 1 скилидка чесън 30 г магданоз Сол Пипер 1 чаена лъжичка смлян червен пипер 500 г...

Съставки: 2 патладжана 1 супена лъжица зехтин Плънка: 250 г мляно говеждо месо (или друго мляно месо) 1/2 сладка чушка (по избор) 1 глава лук 1 скилидка...

Съставки: 550 г тиква (вече почистена) 300 г картофи 200 г гъби 1 яйце 30 г настърган пармезан 45 г галета 120 г пушено сирене скаморца 1 скилидка чесън...

Съставки: 450 г картофи 60 г настърган пекорино романо DOP Зрънца черен пипер (прясно смлян) на вкус Екстра върджин зехтин на вкус Фина сол на вкус

Съставки: 200 г къса паста 300 г пресни гъби (или консервирани гъби) 1 скилидка чесън 30 г бяло вино (по избор) 50 г настърган пармезан 1 моцарела (нашата...

Съставки: Тесто: 500 г брашно една чаша мляко 2 супени лъжици захар 2 супени лъжици олио 1 щипка сол 1 пакетче суха мая Пълнеж: 400 г извара 1 чаша кисело...

Съставки: 330 г картофи (по-добре е картофено пюре) 65 г пшенично брашно (още малко за оформяне) 1 яйчен жълтък 1/2 чаена лъжичка сол 63 г моцарела (1/2...