Какво да правим с тортилите гурме ястие за споделяне, с вкус на пица!

Съставки

• 4 пшенични (или царевични) тортили
• 20 cl доматен кулис
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• риган (на вкус)
• чесън на прах (на вкус)
• 150 г настъргано сирене моцарела
• 4 резена шунка
• 15 г настърган пармезан (1 супена лъжица)

Украса (по желание):

• листа босилек

Материали

• 1 малък огнеупорен съд (касерола, форма за печене и т.н.)
• дъска за рязане
• нож

Подготовка

• Доматеният сос:
  Смесете доматеното кули със сол, черен пипер, чесън на прах и риган.
• Поставете една тортила в чиния. Поставете 2 супени лъжици доматен сос в средата.
  
• Добавете около 3 супени лъжици моцарела. Доматеният сос трябва да покрие повърхността. Поставете шунката върху моцарелата.
• Сгънете страните на тортилата към центъра.
  
• Навийте на руло, за да оформите обвивка.
• Повторете с останалите обвивки и ги поставете в чиния. Оставете настрана в хладилника за 30 минути.
  
• Разрежете обвивките на две или три части в зависимост от размера на тортилите.
• Поставете парчетата в намаслена форма.
  
• Отгоре сложете останалия доматен сос и моцарела, след което поръсете с пармезан.
• Печете за 15-20 минути във фурна, загрята до 200°C.
  
• Извадете от фурната и сервирайте с малка смесена салата или самостоятелно за успешна телевизионна вечеря, на която всеки може да хапне и да се наслади!

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта