Тартар от шунка, пъпеш и домати

Name: Тартар от шунка, пъпеш и домати
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 100 г сурова шунка; 2 домата; 1/4 глава лук; 1 парче пъпеш; лук; зехтин; оцет

гласувайте сега

Предястия

Много лесно

20 min

208 Kcal

Когато става въпрос за рецепти без готвене, тартарът се откроява! Точно такава свежа и бърза рецепта търсим през лятото :-) Предястие, приготвено с шунка, пъпеш и домати, за разнообразие от традиционните тартари с говеждо месо или риба (сьомга/тунта). Сладко-солена комбинация, която ще се хареса на гостите ви. Сервирайте във веринки или подредете в плоска чиния с помощта на формичка за сладки.

Съставки

100 г сурова шунка
2 домата
1/4 глава лук
1 парче пъпеш
лук
зехтин
оцет

Материали

Кръг за сервиране с размер 10 см

Подготовка

Нарежете шунката на много малки парчета. Направете същото и с лука.
Обелете доматите и ги нарежете на ситни кубчета.
Смесете шунката, лука и доматите и добавете нарязания лук. Добавете 1 с.л. зехтин и 1 с.л. оцет. Разбъркайте добре.
Оформете тартара с кръг или направете малка купчинка в чиния.
Нарежете парчето пъпеш на тънки ивици и ги поставете атрактивно върху тартара.
А сега вашият тартар от шунка и пъпеш е готов!