Бисквити twix с карамел и млечен шоколад

Name: Бисквити twix с карамел и млечен шоколад
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 18
Cuisine: Bg
Ingredients: 75 г захар; 1 щипка сол; 1 ч.л. екстракт от ванилия; 100 г меко масло; 1 яйце; 200 г брашно; 100 г млечен шоколад; 75 г масло; 75 г захар; 200 мл подсладено кондензирано мляко

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

1 h 15 m

216 Kcal

Имаме идеалната закуска за цялото семейство! Бисквити Twix с карамел и млечен шоколад. Всичко това е върху хрупкава, вкусна основа от бисквити с къс хляб. Стъпка по стъпка, следвайте всички стъпки за приготвяне на тази рецепта с нашите писмени обяснения, снимки и видео ↓

Подготовка

Подготовка20 min

Време за изчакване45 min

Време за готвене10 min

Сладкиш с къс хляб :
Смесете мекото масло, захарта, солта и ваниловия екстракт. Добавете едно яйце и разбъркайте.
Добавете брашното на няколко пъти. Започнете с бъркалка и завършете на ръка.
Увийте тестото във фолио, оформете го на топка и го сплескайте. Охладете за 15 минути.
Разточете тестото върху набрашнена работна повърхност. Нарежете го на правоъгълници с размери 9 x 4 см.
Добавете малки лентички с размери 0,5 x 9 см към горната част на правоъгълниците от тесто, като ги притиснете добре, за да залепнат.
Печете за 10 минути на 180°C, след което оставете да се охлади напълно.
Карамел :
Разтопете маслото. Добавете захарта и разбъркайте. Когато сместа заври, добавете подсладеното кондензирано мляко.
Разбърквайте в продължение на около 10 минути, докато сместа леко покафенее.
Напълнете вътрешността на бисквитите с карамела. Охладете за 15 минути. Напълнете вътрешността на бисквитите с разтопен млечен шоколад и отново охладете за 15 минути.
И воала, бисквитите са готови!